Рецепт Летний салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Летний салат
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Перец сладкий зеленый | 65 г |
| Кунжутное масло | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Летний салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.2% | 1931 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 12.7% | 1692 г |
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 14.2% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.9% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.752 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.7% | 4570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.8 мг | 90 мг | 46.4% | 100% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 49.6% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5508 мг | 20 мг | 2.8% | 6% | 3631 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.92 мг | 2500 мг | 8.4% | 18.1% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4146 г |
| Кремний, Si | 30.196 мг | 30 мг | 100.7% | 217% | 99 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 5.4% | 4069 г |
| Натрий, Na | 9.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 13158 г |
| Сера, S | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 4936 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 9.3% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 32.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 3% | 7060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 6.7% | 3209 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.9% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 3.271 мкг | 10 мкг | 32.7% | 70.5% | 306 г |
| Литий, Li | 7.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 17.7% | 1223 г |
| Медь, Cu | 91.89 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 19.8% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 4.688 мкг | 70 мкг | 6.7% | 14.4% | 1493 г |
| Никель, Ni | 7.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18581 г |
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26264 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 21.8% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.3259 мг | 12 мг | 2.7% | 5.8% | 3682 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Летний салат составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕТНИЙ САЛАТ
Летний салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 46,4 %, витамином K - 23 %, кремнием - 100,7 %, кобальтом - 32,7 %
Чем полезен Летний салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из минтая
- Витамин железо
- Сырники 03.08.25
- Бутерброд с тв.сыром и конс.рыбой
- Голень жаренная
- блятьский завтрак который я забыла посчитать
- Колбаски куриные натуральные
- Сыр плавленый Пирятин
- Сырники на 54 гр белка
- Блин жев
- Колбаса Фирмова
- масло зародышей пшеницы
- Запеканка банановая
- Сердечки тушенные1
- Батончик арахисовый
- масло кедровое
- Кабачок на сковороде 3.08.25
- Панцикор
- Овсяная каша с тыквой на Nemoloko
- Superfood Mix с семенами чиа, льна, подсолнечника, кунжута, тыквы
- Кексы из творога и протеина
- Лапша Цезарь отварная1
- Зажарка
- Сырники с сыром
- Савушкин творог зерненый
- Соус томатный Итальянский
- тофу классический
- Фруктовый наполнитель
- Шакшуша
- Уха 2
- Японский рис
- Котлеты куриные из бедра куриного
- ! Измельченные семена льна, грецкий орех, миндаль, бразильский орех
- Запеканка Чискейк с сах. замом
- Панкейки на смеси
- Комбуча
- Блины пшеничные цельнозерновые
- Пломбір Хрещатик крем-брюле
- SnaqFabriq Cookie Nuts Chocolate&Hazelnut
- Печенье рассыпчатое
- Свинина по-тайски с овощами и рисом
- Яичница с помидорами.
- Меренговый рулет
- Твист с творожно-лимонной начинкой
- Хлеб Фитнес.пророщенное зерно.
- Шоколад Milka двойная начинка, вишня и нежная начинка
- Микс круп в пароварке
- Бутерброд с сыром и колбасой
- Конфеты с черносливом
- Козинак подсолнечный
- VULTI-VITAMIN
- Мороженое брауни
- Keto Хлеб сырный
- Жареный сулугуни с клюквенным соусом
- Блины на кефире пп
- Yogurt
- Мятый пирог с тестом фило
- Печенье кокосовое
- Мст пудра (Атман)
- Сырники с творогом и сыром
- Keto Оладьи из рыбы
- Белковая карамель
- Белковая карамель
- Гречка с куриным филе в заливке
- Оладьи с кабачком
- Намазка из тунца и яиц
- Каша гречневая моя
- Американо
- Коллаген SoLab одна ложка 5гр
- Bioritmica multi-women
- Сырники в аэрогриле 2%
- Сырники с бананом
- Картофельное пюре
- Шоколад горький с фундуком
- Котлеты из Куриной грудки
- Азу индейка
- Омлет с вырезкой свиной
- Горбуша в сливках
- Джем абрикосовый
- Чебурек "Брынза"
- Кексы на ржаной закваске
- Тыква с мяском
- Вітаміни Дз та К2
- Чебурек "Восточный"
- йогурт TEOS черника
- Чебурек "Абхазский"
- Лимонад лимон и лайм
- Пельмени домашние
- Соус сальса
- Пудинг FastFit
- Пудинг из семян чиа
- Бутерброд с колбасой
- Kohupiim 0,5%
- Полба с овощами
- Ленивые вареники
- Соус сладкий чили
- Фруктовые пастилки для детского питания яблоко+ малина
- лещ жареный
- Цветная капуста в духовке (с грудкой)
- желток куриный
Метки: Как приготовить Летний салат, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
