Рецепт Салат с кальмарами от Буйновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами от Буйновой

Кальмар Отварной	178 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Огурец парниковый	120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	3 Штука
Майонез Провансаль	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами от Буйновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151 ккал	1684 ккал	9%	6%	1115 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	9.9%	673 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	12.8%	519 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.5%	12882 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.2%	3015 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.6 мкг	900 мкг	10%	6.6%	1004 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.3%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	5%	1314 г
Витамин В4, холин	74.99 мг	500 мг	15%	9.9%	667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	5.9%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.9%	3571 г
Витамин В9, фолаты	3.669 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	10902 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	3.4%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	2.78 мг	90 мг	3.1%	2.1%	3237 г
Витамин D, кальциферол	0.643 мкг	10 мкг	6.4%	4.2%	1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.237 мг	15 мг	1.6%	1.1%	6329 г
Витамин Н, биотин	6.152 мкг	50 мкг	12.3%	8.1%	813 г
Витамин К, филлохинон	10.3 мкг	120 мкг	8.6%	5.7%	1165 г
Витамин РР, НЭ	0.761 мг	20 мг	3.8%	2.5%	2628 г
Ниацин	0.114 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.35 мг	2500 мг	3.9%	2.6%	2595 г
Кальций, Ca	23.89 мг	1000 мг	2.4%	1.6%	4186 г
Кремний, Si	12.471 мг	30 мг	41.6%	27.5%	241 г
Магний, Mg	7.45 мг	400 мг	1.9%	1.3%	5369 г
Натрий, Na	41.2 мг	1300 мг	3.2%	2.1%	3155 г
Сера, S	53.91 мг	1000 мг	5.4%	3.6%	1855 г
Фосфор, P	64.1 мг	800 мг	8%	5.3%	1248 г
Хлор, Cl	53.66 мг	2300 мг	2.3%	1.5%	4286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	116 мкг	~
Бор, B	8.8 мкг	~
Ванадий, V	0.43 мкг	~
Железо, Fe	0.886 мг	18 мг	4.9%	3.2%	2032 г
Йод, I	5.93 мкг	150 мкг	4%	2.6%	2530 г
Кобальт, Co	3.427 мкг	10 мкг	34.3%	22.7%	292 г
Литий, Li	0.232 мкг	~
Марганец, Mn	0.0345 мг	2 мг	1.7%	1.1%	5797 г
Медь, Cu	37.33 мкг	1000 мкг	3.7%	2.5%	2679 г
Молибден, Mo	2.759 мкг	70 мкг	3.9%	2.6%	2537 г
Никель, Ni	0.091 мкг	~
Рубидий, Rb	17.5 мкг	~
Селен, Se	9.361 мкг	55 мкг	17%	11.3%	588 г
Стронций, Sr	0.97 мкг	~
Фтор, F	19.09 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20953 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	2.3%	2907 г
Цинк, Zn	0.3826 мг	12 мг	3.2%	2.1%	3136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.395 г	от 4.7 до 16.8 г	8.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	195.93 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.881 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.181 г	min 16.8 г	7%	4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.409 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.5%

Энергетическая ценность Салат с кальмарами от Буйновой составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ОТ БУЙНОВОЙ

Салат с кальмарами от Буйновой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 17 %

Чем полезен Салат с кальмарами от Буйновой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с кальмарами от Буйновой, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами от Буйновой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье овсяно-ячмены без сахара

Осенняя сырно-творожная запеканка хачапури с тыквой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-10-08

Калорийность: 1397 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Сысуева

2025-10-06

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе