Рецепт Шаурма с грецким орехом домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с грецким орехом домашняя

Куриная грудка (филе) 70 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Греческий йогурт мовенпик из вольта 50 г
Грецкий орех 30 г
Подсолнечное масло 6 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Огурец грунтовый 30 г
Бедро Куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с грецким орехом домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.2% 603 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.7% 566 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.5% 1413 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7258 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 3% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.1% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 5.8% 847 г
Витамин В9, фолаты 14.639 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6684 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4575 мг 20 мг 12.3% 6.1% 814 г
Ниацин 2.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.7 мг 2500 мг 6% 3% 1659 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5828 г
Кремний, Si 9.111 мг 30 мг 30.4% 15% 329 г
Магний, Mg 34.95 мг 400 мг 8.7% 4.3% 1144 г
Натрий, Na 132.79 мг 1300 мг 10.2% 5% 979 г
Сера, S 60.59 мг 1000 мг 6.1% 3% 1650 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 5% 983 г
Хлор, Cl 237.02 мг 2300 мг 10.3% 5.1% 970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 18.35 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1729 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6356 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 14.8% 333 г
Литий, Li 2.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 8.9% 553 г
Медь, Cu 98.82 мкг 1000 мкг 9.9% 4.9% 1012 г
Молибден, Mo 5.788 мкг 70 мкг 8.3% 4.1% 1209 г
Никель, Ni 14.64 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 5.683 мкг 55 мкг 10.3% 5.1% 968 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 77.43 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5166 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 5.5% 898 г
Цинк, Zn 0.6107 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1965 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.514 г от 0.9 до 3.7 г 57.1% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.307 г от 4.7 до 16.8 г 70.4% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.749 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.888 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.514 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с грецким орехом домашняя составляет 202,6 кКал.

  • Порция = 416 гр (842.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.6 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ ДОМАШНЯЯ

Шаурма с грецким орехом домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 30,4 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 18,1 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Шаурма с грецким орехом домашняя

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с грецким орехом домашняя, калорийность 202,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с грецким орехом домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты