Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Фарш премиум из филе грудки 450 г
Морковь (Запекание) 60 г
Лук репчатый (Запекание) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Капуста белокочанная (Запекание) 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 14.8% 608 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 15% 601 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 15.6% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.022 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7965 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 7.3% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8183 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 14.2% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.4844 мг 20 мг 2.4% 2.2% 4129 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.58 мг 2500 мг 4.4% 4% 2281 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Кремний, Si 10.019 мг 30 мг 33.4% 30.1% 299 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4219 г
Натрий, Na 10.06 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12922 г
Сера, S 20.73 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4824 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 3% 3053 г
Хлор, Cl 22.63 мг 2300 мг 1% 0.9% 10163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.6 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5960 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 11.9% 760 г
Литий, Li 0.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2457 г
Медь, Cu 36.75 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2721 г
Молибден, Mo 3.883 мкг 70 мкг 5.5% 5% 1803 г
Никель, Ni 2.95 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16082 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36134 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.2626 мг 12 мг 2.2% 2% 4570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.713 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 33,4 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы