Рецепт Кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки
| Кабачок | 1300 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.7% | 1018 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 15.45 мг | 500 мг | 3.1% | 3.7% | 3236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 10.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.75 мкг | 400 мкг | 5.7% | 6.8% | 1758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.38 мг | 90 мг | 27.1% | 32.3% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.363 мг | 15 мг | 15.8% | 18.8% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 7.3% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1375 мг | 20 мг | 5.7% | 6.8% | 1758 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.75 мг | 2500 мг | 15.5% | 18.5% | 646 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4102 г |
| Кремний, Si | 48.75 мг | 30 мг | 162.5% | 193.5% | 62 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2734 г |
| Натрий, Na | 3.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 3% | 4082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 4.3% | 2769 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.788 мкг | 10 мкг | 17.9% | 21.3% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 11.1% | 1079 г |
| Медь, Cu | 74.75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.9% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 4.225 мкг | 70 мкг | 6% | 7.1% | 1657 г |
| Никель, Ni | 1.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16923 г |
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55944 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.5% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4063 мг | 12 мг | 3.4% | 4% | 2953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.9% | 77.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.727 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ
Кабачки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 27,1 %, витамином E - 15,8 %, калием - 15,5 %, кремнием - 162,5 %, кобальтом - 17,9 %
Чем полезен Кабачки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Начинка для шаурмы
- Рагу из патиссонов 2
- Овощи в духовке
- СЫР ЭЛЕГАНТНЫЙ
- Икрянники из икры карпа
- Ленгенское мороженое тирамису
- Драники
- Хондродар форте. Лесные ягоды
- Суп итальянский
- Голубцы ленивые
- Сыр топлёное молоко
- Запеканка кабачок+ грудка куриная
- Йогурт черничный
- Рыбный салат из консервы горбуши
- Сыр плавленный Четыре сыра
- рисовые хлебцы
- Сфрники
- Сыр плавленый
- Царь-сырник
- Голень
- Сырники
- салат из морской капусты в сырном соусе
- Кофе со сливками
- Ботвинник с курицей и яйцами
- Напиток овсяный с бананом
- Сырники
- Слойка с яблоком
- Капуста квашеная
- Мороженое чай с бергамотом
- Хлеб цельнозерновой бездрожжевой
- Греча йогурт
- Сметанная ширача ПП
- Мороженое пломбир с ароматом ванилина в молочной глазури со вкусом кофе капучино
- Батончик ПроПользу
- Какао-напиток быстрорастворимый для питания детей дошкольного и школьного возраста
- Паштет из печени трески
- Молочная девочка
- пицца
- Баклажаны зпеченые с сыром
- Кабачоксыр
- Батончик глазированный caramel boom
- Шакшука 4.08
- рыбный суп из консервы
- Хлебцы злаковые
- Тушеные овощи (копия)
- Фо бо
- Смузи из овощей
- квас живого брожения жёлтая бочка
- Холодник
- Куриное филе с пюре из батата
- Мультизлаковые конфеты с темной глазурью
- шоколадные конфеты
- Латте 600мл
- Салат микс с латуком
- Креветки с запеченными овощами
- Изделие из отрубей
- Рикотта
- Варенье абрикосовое без сахара
- Салат руккола черри моцарелла яйцо
- Йогурт
- Пряники с ароматом мяты
- Хек запеченный с овощами
- Сливочный творожный сыр
- Молоко овсяное
- Какао Коммунарка
- Брауни
- Омлет с помидором сыром и зеленью
- вафли сливочные
- Боул с копченой форелью без соуса
- Торт смородинка
- Суп овощной с говяжим фаршем и перловкой
- Лепешка на кефире
- Баклажаны с овощами тушеные 2025 08 03
- Сырники без сахара
- Шакшука
- Snaqer cookie
- Овсянка с малиной МАСТЕРДАК
- Пряник зебра
- Сырники
- Кабачковые драники
- Омлет
- Салат с рукколой и помидором
- Бекон из индейки
- Ржаной хлеб
- Картошка по фр.
- Сырники 03.08
- Сырники с клетчаткой семян канопли
- Рыбные котлеты из минтая и сала
- Греческий салат (копия)
- Сыр фасованный
- Рагу картошка-индейка
- Творожный сыр с авокадо
- Топпинг пп
- Вафли цукини
- Овеянные оладьи
- Яичница
- Котлеты
- Запеканка твороженая 05.09.25
- Молоко сухое обезжиренное
- Клубничный йогурт
Метки: Как приготовить Кабачки, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
