Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Горбуша 100 г
Картофель 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 30 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.5% 14000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.5% 8760 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.5% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 21% 2393 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 60% 832 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 64% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.5% 10588 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 6.5% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 8.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 17% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.154 мкг 400 мкг 0.5% 2.5% 18570 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 37% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 9% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 29% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 4% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 30120 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6718 мг 20 мг 3.4% 17% 2977 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.69 мг 2500 мг 2.7% 13.5% 3749 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 4% 12690 г
Кремний, Si 5.326 мг 30 мг 17.8% 89% 563 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 9% 5450 г
Натрий, Na 6.09 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 21346 г
Сера, S 15.88 мг 1000 мг 1.6% 8% 6297 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 13.5% 3653 г
Хлор, Cl 17.38 мг 2300 мг 0.8% 4% 13234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 5% 9890 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 11% 4491 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 85% 588 г
Литий, Li 4.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 11% 4484 г
Медь, Cu 26.2 мкг 1000 мкг 2.6% 13% 3817 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 23.5% 2138 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 2.448 мкг 55 мкг 4.5% 22.5% 2247 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 108.45 мкг 4000 мкг 2.7% 13.5% 3688 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 37% 1348 г
Цинк, Zn 0.1271 мг 12 мг 1.1% 5.5% 9441 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 50%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы