Рецепт Кабачок жареный кружочками с чесночным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный кружочками с чесночным соусом

Масло подсолнечное	34 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	50 г
Соль йодированная	3 г
Сметана 15,0% жирности	40 г
Чеснок луковица	10 г
Укроп	5 г
Петрушка	5 г
Кабачок (Припускание)	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный кружочками с чесночным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.7 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1329 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	2%	4000 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	11.5%	683 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	4%	1955 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.5%	1429 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	2.7%	2929 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.7 мкг	900 мкг	3.3%	2.6%	3030 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.129 мг	5 мг	2.6%	2.1%	3876 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.3%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	1.8%	4286 г
Витамин В4, холин	5.63 мг	500 мг	1.1%	0.9%	8881 г
Витамин В5, пантотеновая	0.164 мг	5 мг	3.3%	2.6%	3049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	5.4%	1449 г
Витамин В9, фолаты	17.646 мкг	400 мкг	4.4%	3.5%	2267 г
Витамин C, аскорбиновая	12.29 мг	90 мг	13.7%	10.8%	732 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.217 мг	15 мг	21.4%	16.9%	466 г
Витамин Н, биотин	0.588 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8503 г
Витамин К, филлохинон	16 мкг	120 мкг	13.3%	10.5%	750 г
Витамин РР, НЭ	1.0868 мг	20 мг	5.4%	4.3%	1840 г
Ниацин	0.668 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.94 мг	2500 мг	9.8%	7.7%	1021 г
Кальций, Ca	32.59 мг	1000 мг	3.3%	2.6%	3068 г
Кремний, Si	0.389 мг	30 мг	1.3%	1%	7712 г
Магний, Mg	12.73 мг	400 мг	3.2%	2.5%	3142 г
Натрий, Na	232.18 мг	1300 мг	17.9%	14.1%	560 г
Сера, S	9.88 мг	1000 мг	1%	0.8%	10121 г
Фосфор, P	27.9 мг	800 мг	3.5%	2.8%	2867 г
Хлор, Cl	350.91 мг	2300 мг	15.3%	12.1%	655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.1 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	8.75 мкг	~
Железо, Fe	0.566 мг	18 мг	3.1%	2.4%	3180 г
Йод, I	23.67 мкг	150 мкг	15.8%	12.5%	634 г
Кобальт, Co	0.418 мкг	10 мкг	4.2%	3.3%	2392 г
Марганец, Mn	0.0865 мг	2 мг	4.3%	3.4%	2312 г
Медь, Cu	16.71 мкг	1000 мкг	1.7%	1.3%	5984 г
Молибден, Mo	1.858 мкг	70 мкг	2.7%	2.1%	3767 г
Никель, Ni	0.214 мкг	~
Олово, Sn	0.51 мкг	~
Селен, Se	0.861 мкг	55 мкг	1.6%	1.3%	6388 г
Титан, Ti	1.07 мкг	~
Фтор, F	2.14 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	186916 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Цинк, Zn	0.1107 мг	12 мг	0.9%	0.7%	10840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.859 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.98 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.23 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.41 г	~
18:0 Стеариновая	0.271 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.574 г	min 16.8 г	9.4%	7.4%
18:1 Олеиновая (ud)	1.568 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.956 г	от 11.2 до 20.6 г	35.3%	27.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.956 г	~

Энергетическая ценность Кабачок жареный кружочками с чесночным соусом составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.7 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ КРУЖОЧКАМИ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Кабачок жареный кружочками с чесночным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином E - 21,4 %, витамином K - 13,3 %, хлором - 15,3 %, йодом - 15,8 %

Чем полезен Кабачок жареный кружочками с чесночным соусом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок жареный кружочками с чесночным соусом, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный кружочками с чесночным соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-12-08

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

Элина

2025-12-01

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Салат тыква, фасоль, фета

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе