Рецепт Салат из фасоли, куриной грудки и кинзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли, куриной грудки и кинзы

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия 220 г
Вода 30 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 32 г
Лук репчатый 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли, куриной грудки и кинзы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.8% 987 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.7% 1750 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.9% 909 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 7.8% 1490 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.906 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 9.4% 1247 г
бета Криптоксантин 5.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 26.76 мг 500 мг 5.4% 6.3% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 9.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.358 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 14% 830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 12.9% 909 г
гамма Токоферол 0.191 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10040 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 11.6% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.6333 мг 20 мг 8.2% 9.6% 1225 г
Ниацин 1.846 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.24 мг 2500 мг 10% 11.7% 995 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4726 г
Кремний, Si 2.516 мг 30 мг 8.4% 9.8% 1192 г
Магний, Mg 34.52 мг 400 мг 8.6% 10.1% 1159 г
Натрий, Na 203.52 мг 1300 мг 15.7% 18.4% 639 г
Сера, S 77.41 мг 1000 мг 7.7% 9% 1292 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 11.2% 1044 г
Хлор, Cl 250.76 мг 2300 мг 10.9% 12.7% 917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 7.1% 1653 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8621 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 50.2% 233 г
Литий, Li 10.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 9.2% 1263 г
Медь, Cu 110.33 мкг 1000 мкг 11% 12.9% 906 г
Молибден, Mo 4.035 мкг 70 мкг 5.8% 6.8% 1735 г
Никель, Ni 5.057 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 5.475 мкг 55 мкг 10% 11.7% 1005 г
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16849 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 9.5% 1229 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2057 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.206 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.672 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
Стигмастерол 0.075 мг ~
бета Ситостерол 5.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.843 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли, куриной грудки и кинзы составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ, КУРИНОЙ ГРУДКИ И КИНЗЫ

Салат из фасоли, куриной грудки и кинзы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином E - 11 %, кобальтом - 42,9 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат из фасоли, куриной грудки и кинзы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли, куриной грудки и кинзы, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли, куриной грудки и кинзы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги