Рецепт Начинка для пирога с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для пирога с зеленым луком

Лук зеленый (перо) (Запекание) 422 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Подсолнечное масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирога с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.9% 1490 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14% 737 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 3.8% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.9 мкг 900 мкг 31.9% 32.9% 314 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 1.169 мг 5 мг 23.4% 24.1% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 11.2% 914 г
Витамин В4, холин 88.77 мг 500 мг 17.8% 18.4% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 10.4% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.799 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5129 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 8.6% 1202 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 7.8% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.311 мг 15 мг 15.4% 15.9% 649 г
Витамин Н, биотин 7.459 мкг 50 мкг 14.9% 15.4% 670 г
Витамин К, филлохинон 90.9 мкг 120 мкг 75.8% 78.2% 132 г
Витамин РР, НЭ 1.0395 мг 20 мг 5.2% 5.4% 1924 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.58 мг 2500 мг 7.4% 7.6% 1347 г
Кальций, Ca 79.46 мг 1000 мг 7.9% 8.2% 1258 г
Кремний, Si 2.684 мг 30 мг 8.9% 9.2% 1118 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2878 г
Натрий, Na 51.61 мг 1300 мг 4% 4.1% 2519 г
Сера, S 74.27 мг 1000 мг 7.4% 7.6% 1346 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 10.3% 1004 г
Хлор, Cl 85.84 мг 2300 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.3 мкг ~
Бор, B 118.1 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 8% 1289 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 5.2% 1989 г
Кобальт, Co 7.195 мкг 10 мкг 72% 74.3% 139 г
Литий, Li 3.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1705 г
Медь, Cu 80.33 мкг 1000 мкг 8% 8.3% 1245 г
Молибден, Mo 12.799 мкг 70 мкг 18.3% 18.9% 547 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 243.2 мкг ~
Селен, Se 11.169 мкг 55 мкг 20.3% 20.9% 492 г
Стронций, Sr 13.42 мкг ~
Фтор, F 56.48 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7082 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 7.2% 1420 г
Цинк, Zn 0.5504 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.601 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 57.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.469 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.232 г min 16.8 г 13.3% 13.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.789 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.123 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирога с зеленым луком составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 676 гр (655 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГА С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Начинка для пирога с зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 23,4 %, холином - 17,8 %, витамином E - 15,4 %, витамином H - 14,9 %, витамином K - 75,8 %, кобальтом - 72 %, молибденом - 18,3 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Начинка для пирога с зеленым луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для пирога с зеленым луком, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для пирога с зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты