Рецепт Боул с лососем и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с лососем и киноа

Киноа, приготовленная	75 г
Огурец парниковый	50 г
Яйцо куриное вареное всмятку	50 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	30 г
Помидоры черри, томаты	30 г
Авокадо	30 г
Лосось каспийский соленый	30 г
Салат айсберг	20 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные	20 г
Шпинат	5 г

Способ приготовления

Термической обработке поддаются только бобы, остальные ингредиенты выкладываются

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с лососем и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.7 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1205 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	6.3%	1134 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	11.7%	609 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2%	3590 г
Углеводы (общие)	8.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	7.5%	952 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.4%	3055 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.9 мкг	900 мкг	6.5%	4.7%	1528 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	2.173 мкг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	2.6%	2747 г
бета Криптоксантин	4.413 мкг	~
Ликопин	432.925 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	247.648 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3.9%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	7.4%	957 г
Витамин В4, холин	49.4 мг	500 мг	9.9%	7.1%	1012 г
Витамин В5, пантотеновая	0.536 мг	5 мг	10.7%	7.7%	933 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.7%	1942 г
Витамин В9, фолаты	39.061 мкг	400 мкг	9.8%	7%	1024 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	1.9%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	6.12 мг	90 мг	6.8%	4.9%	1471 г
Витамин D, кальциферол	0.327 мкг	10 мкг	3.3%	2.4%	3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.277 мг	15 мг	8.5%	6.1%	1175 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	1.329 мг	~
дельта Токоферол	0.265 мг	~
Витамин Н, биотин	3.151 мкг	50 мкг	6.3%	4.5%	1587 г
Витамин К, филлохинон	27.4 мкг	120 мкг	22.8%	16.3%	438 г
Витамин РР, НЭ	0.8425 мг	20 мг	4.2%	3%	2374 г
Ниацин	0.07 мг	~
Бетаин	0.328 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.03 мг	2500 мг	11.2%	8%	890 г
Кальций, Ca	51.79 мг	1000 мг	5.2%	3.7%	1931 г
Кремний, Si	9.522 мг	30 мг	31.7%	22.7%	315 г
Магний, Mg	33.78 мг	400 мг	8.4%	6%	1184 г
Натрий, Na	242.05 мг	1300 мг	18.6%	13.3%	537 г
Сера, S	73.51 мг	1000 мг	7.4%	5.3%	1360 г
Фосфор, P	131.4 мг	800 мг	16.4%	11.7%	609 г
Хлор, Cl	264.95 мг	2300 мг	11.5%	8.2%	868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.8 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.349 мг	18 мг	7.5%	5.4%	1334 г
Йод, I	3.22 мкг	150 мкг	2.1%	1.5%	4658 г
Кобальт, Co	1.674 мкг	10 мкг	16.7%	12%	597 г
Литий, Li	0.01 мкг	~
Марганец, Mn	0.3081 мг	2 мг	15.4%	11%	649 г
Медь, Cu	113.15 мкг	1000 мкг	11.3%	8.1%	884 г
Молибден, Mo	1.133 мкг	70 мкг	1.6%	1.1%	6178 г
Никель, Ni	0.022 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	5.481 мкг	55 мкг	10%	7.2%	1003 г
Стронций, Sr	0.99 мкг	~
Фтор, F	9.66 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41408 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5435 г
Цинк, Zn	0.7244 мг	12 мг	6%	4.3%	1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.117 г	~
Лизин	0.111 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.183 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.279 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.181 г	от 0.9 до 3.7 г	20.1%	14.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.119 г	от 4.7 до 16.8 г	23.8%	17%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.138 мг	~
Кампестерол	0.441 мг	~
Стигмастерол	0.176 мг	~
бета Ситостерол	6.706 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.377 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.631 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.135 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.766 г	min 16.8 г	22.4%	16%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.943 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.955 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.328 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.907 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.527 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.188 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.143 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
18:3 прочие изомеры	0.018 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.036 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~
Полиеновые трансжиры	0.023 г	~

Энергетическая ценность Боул с лососем и киноа составляет 139,7 кКал.

Порция = 340 гр (475 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.7 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С ЛОСОСЕМ И КИНОА

Боул с лососем и киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 31,7 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 15,4 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Боул с лососем и киноа

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Боул с лососем и киноа, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с лососем и киноа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кашный пирог с тыквой в микроволновке

Сырно-творожный перчик

Лучшие рационы

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе