Рецепт Белколковый омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белколковый омлет с овощами

Яичный белок куриный (Жарка)	150 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	40 г
Перец сладкий красный	30 г
Огурец парниковый	30 г
Помидоры черри, томаты	30 г
Оливковое масло	2 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	20 г
Салат айсберг	20 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20 г
Сыр натуральный твердый фасованный козий сыр	10 г
Руккола	10 г

Способ приготовления

Выпекается омлет, выкладывается начинка, закрывается конверт. Рядом выкладываются овощи с соусом песто

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белколковый омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.7 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1689 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	12.9%	776 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.8%	1018 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.2%	8423 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3%	3333 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	3.5%	2863 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.7 мкг	900 мкг	5.5%	5.5%	1811 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.057 мкг	~
бета Каротин	0.288 мг	5 мг	5.8%	5.8%	1736 г
бета Криптоксантин	1.025 мкг	~
Ликопин	443.356 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	189.293 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.9%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.357 мг	1.8 мг	19.8%	19.9%	504 г
Витамин В4, холин	29.54 мг	500 мг	5.9%	5.9%	1693 г
Витамин В5, пантотеновая	0.496 мг	5 мг	9.9%	9.9%	1008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	7.8%	1282 г
Витамин В9, фолаты	8.786 мкг	400 мкг	2.2%	2.2%	4553 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	3.8%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	26.79 мг	90 мг	29.8%	29.9%	336 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.809 мг	15 мг	5.4%	5.4%	1854 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.499 мг	~
дельта Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	3.261 мкг	50 мкг	6.5%	6.5%	1533 г
Витамин К, филлохинон	15.8 мкг	120 мкг	13.2%	13.2%	759 г
Менахинон-4 (МК4)	0.325 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.469 мг	20 мг	12.3%	12.3%	810 г
Ниацин	1.411 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.33 мг	2500 мг	9.1%	9.1%	1095 г
Кальций, Ca	41.79 мг	1000 мг	4.2%	4.2%	2393 г
Кремний, Si	7.776 мг	30 мг	25.9%	26%	386 г
Магний, Mg	22.25 мг	400 мг	5.6%	5.6%	1798 г
Натрий, Na	160.57 мг	1300 мг	12.4%	12.4%	810 г
Сера, S	122.93 мг	1000 мг	12.3%	12.3%	813 г
Фосфор, P	66 мг	800 мг	8.3%	8.3%	1212 г
Хлор, Cl	90.51 мг	2300 мг	3.9%	3.9%	2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.4 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Железо, Fe	0.467 мг	18 мг	2.6%	2.6%	3854 г
Йод, I	3.3 мкг	150 мкг	2.2%	2.2%	4545 г
Кобальт, Co	1.862 мкг	10 мкг	18.6%	18.7%	537 г
Литий, Li	7.861 мкг	~
Марганец, Mn	0.0884 мг	2 мг	4.4%	4.4%	2262 г
Медь, Cu	62.9 мкг	1000 мкг	6.3%	6.3%	1590 г
Молибден, Mo	3.601 мкг	70 мкг	5.1%	5.1%	1944 г
Никель, Ni	0.453 мкг	~
Селен, Se	10.744 мкг	55 мкг	19.5%	19.6%	512 г
Фтор, F	15.34 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26076 г
Хром, Cr	4.88 мкг	50 мкг	9.8%	9.8%	1025 г
Цинк, Zn	0.4701 мг	12 мг	3.9%	3.9%	2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.234 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.52 г	~
Валин	0.527 г	~
Гистидин*	0.287 г	~
Изолейцин	0.451 г	~
Лейцин	0.712 г	~
Лизин	0.677 г	~
Метионин	0.256 г	~
Метионин + Цистеин	0.418 г	~
Треонин	0.374 г	~
Триптофан	0.129 г	~
Фенилаланин	0.458 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.727 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.483 г	~
Аспарагиновая кислота	0.733 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.299 г	~
Глутаминовая кислота	1.13 г	~
Пролин	0.356 г	~
Серин	0.495 г	~
Тирозин	0.316 г	~
Цистеин	0.183 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.097 г	от 0.9 до 3.7 г	10.8%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.444 г	от 4.7 до 16.8 г	9.4%	9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.142 мг	~
бета Ситостерол	0.602 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.219 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.038 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.033 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.123 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.632 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.213 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.219 г	min 16.8 г	13.2%	13.2%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.048 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.284 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.561 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.43 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.288 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.105 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.081 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:3 прочие изомеры	0.013 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.024 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.016 г	~

Энергетическая ценность Белколковый омлет с овощами составляет 99,7 кКал.

Порция = 332 гр (331 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.7 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	79.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Белколковый омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,8 %, витамином C - 29,8 %, витамином K - 13,2 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 25,9 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Белколковый омлет с овощами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белколковый омлет с овощами, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белколковый омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тефтели с кабачком и рисом

Салат из лосося и булгура

Сырно-творожный перчик

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-10-12

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2025-10-07

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карина

2025-10-11

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе