Рецепт Пицца.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 79 г
Груша (Запекание) 85 г
Грецкий орех 6 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.6% 1134 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.7% 918 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.4% 817 г
Углеводы (общие) 28.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3879 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин В4, холин 26.76 мг 500 мг 5.4% 2.8% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 18.86 мкг 400 мкг 4.7% 2.5% 2121 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6435 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.591 мг 20 мг 8% 4.2% 1257 г
Ниацин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.96 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1799 г
Кальций, Ca 108.67 мг 1000 мг 10.9% 5.7% 920 г
Кремний, Si 4.79 мг 30 мг 16% 8.4% 626 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 3.5% 1511 г
Натрий, Na 403.94 мг 1300 мг 31.1% 16.3% 322 г
Сера, S 53.43 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1872 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 7.4% 704 г
Хлор, Cl 351.36 мг 2300 мг 15.3% 8% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 28.49 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 5.5% 948 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9202 г
Кобальт, Co 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 23.9% 219 г
Литий, Li 1.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.4056 мг 2 мг 20.3% 10.6% 493 г
Медь, Cu 118.7 мкг 1000 мкг 11.9% 6.2% 842 г
Молибден, Mo 6.898 мкг 70 мкг 9.9% 5.2% 1015 г
Никель, Ni 11.737 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 5.177 мкг 55 мкг 9.4% 4.9% 1062 г
Стронций, Sr 24.95 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 29.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13564 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.9445 мг 12 мг 7.9% 4.1% 1271 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.257 г от 0.9 до 3.7 г 28.6% 15%
Омега-6 жирные кислоты 1.076 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.628 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.323 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.466 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.299 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.257 г ~

Энергетическая ценность Пицца. составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА.

Пицца. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 45,6 %, марганцем - 20,3 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Пицца.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца., калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы