Рецепт Галета со сливами и камамбером. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета со сливами и камамбером

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Слива (садовая) (Запекание) 400 г
Оливковое масло 70 г
Крахмал картофельный 10 г
Сахар, коричневый 50 г
Вода 70 г
Соль поваренная пищевая 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 tsp
Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета со сливами и камамбером".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.1% 1288 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.4% 348 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.7% 1063 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1% 4002 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 2.8% 1422 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 0.8% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.2% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.785 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2534 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 3.8% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.77 мг 15 мг 11.8% 4.7% 847 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.7653 мг 20 мг 3.8% 1.5% 2613 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.7 мг 2500 мг 8.4% 3.3% 1192 г
Кальций, Ca 123.94 мг 1000 мг 12.4% 4.9% 807 г
Кремний, Si 2.444 мг 30 мг 8.1% 3.2% 1227 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3439 г
Натрий, Na 272.17 мг 1300 мг 20.9% 8.3% 478 г
Сера, S 54.93 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1820 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 6.1% 649 г
Хлор, Cl 113.53 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.9 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 9.29 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3103 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 2.8% 1429 г
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1556 г
Медь, Cu 65.63 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1524 г
Молибден, Mo 5.708 мкг 70 мкг 8.2% 3.3% 1226 г
Никель, Ni 7.886 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 3.89 мкг 55 мкг 7.1% 2.8% 1414 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29369 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.6613 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 9.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.171 г от 0.9 до 3.7 г 19% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.412 г от 4.7 до 16.8 г 30% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.068 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.599 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.952 г ~
18:0 Стеариновая 0.823 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.523 г min 16.8 г 50.7% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.535 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Галета со сливами и камамбером составляет 252,1 кКал.

  • Порция = 168 гр (423.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА СО СЛИВАМИ И КАМАМБЕРОМ

Галета со сливами и камамбером богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 15,4 %

Чем полезен Галета со сливами и камамбером

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета со сливами и камамбером, калорийность 252,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета со сливами и камамбером, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты