Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Огурец грунтовый 359 г
Сельдерей 116 г
Лук репчатый 90 г
Петрушка свежая 13 г
Тунец натуральный. Консервы 266 г
Горчица столовая 10 г
Сок лимонный 20 г
Оливковое масло 41 г
Авокадо 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.8% 1188 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.1% 862 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 11% 956 г
альфа Каротин 4.181 мкг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 11.9% 880 г
бета Криптоксантин 4.877 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5% 2093 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.6% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 19.625 мкг 400 мкг 4.9% 5.1% 2038 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 14.1% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 7% 1497 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11442 г
Витамин К, филлохинон 33.5 мкг 120 мкг 27.9% 29.1% 358 г
Витамин РР, НЭ 3.8838 мг 20 мг 19.4% 20.3% 515 г
Ниацин 2.486 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.45 мг 2500 мг 11% 11.5% 911 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 3.1% 3339 г
Кремний, Si 18.058 мг 30 мг 60.2% 62.8% 166 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 6.3% 1670 г
Натрий, Na 267.72 мг 1300 мг 20.6% 21.5% 486 г
Сера, S 65.96 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1516 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 12.2% 855 г
Хлор, Cl 344.43 мг 2300 мг 15% 15.7% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.8 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1965 г
Йод, I 14.05 мкг 150 мкг 9.4% 9.8% 1068 г
Кобальт, Co 10.471 мкг 10 мкг 104.7% 109.3% 96 г
Литий, Li 1.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 7.6% 1374 г
Медь, Cu 101.82 мкг 1000 мкг 10.2% 10.6% 982 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 2.8% 3655 г
Никель, Ni 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21825 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Фтор, F 252.44 мкг 4000 мкг 6.3% 6.6% 1585 г
Хром, Cr 24 мкг 50 мкг 48% 50.1% 208 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Кампестерол 0.871 мг ~
Стигмастерол 0.348 мг ~
бета Ситостерол 16.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.182 г min 16.8 г 24.9% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

Салат с тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 27,9 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 11 %, кремнием - 60,2 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 15 %, кобальтом - 104,7 %, хромом - 48 %

Чем полезен Салат с тунцом и авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и авокадо, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты