Рецепт Имбирный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирный соус

Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	50 г
Сок апельсиновый	50 г
Сок лимонный	15 г
Чеснок	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г
Не определен!	20 г
Арахисовая паста, стандарт США	50 г
Имбиря корень сырой	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.7 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	953 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	5.9%	962 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	11.8%	479 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	2.7%	2086 г
Углеводы (общие)	9.3 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.4%	1053 г
Вода	54.8 г	2273 г	2.4%	1.4%	4148 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.4 мкг	900 мкг	2.8%	1.6%	3543 г
альфа Каротин	2.512 мкг	~
бета Каротин	0.286 мг	5 мг	5.7%	3.2%	1748 г
бета Криптоксантин	14.093 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60.349 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	3.2%	1782 г
Витамин В4, холин	25.44 мг	500 мг	5.1%	2.9%	1965 г
Витамин В5, пантотеновая	0.414 мг	5 мг	8.3%	4.7%	1208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	5.9%	966 г
Витамин В9, фолаты	23.093 мкг	400 мкг	5.8%	3.3%	1732 г
Витамин C, аскорбиновая	14.28 мг	90 мг	15.9%	9%	630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.732 мг	15 мг	11.5%	6.5%	866 г
бета Токоферол	0.047 мг	~
гамма Токоферол	1.947 мг	~
дельта Токоферол	0.16 мг	~
Витамин К, филлохинон	21.7 мкг	120 мкг	18.1%	10.2%	553 г
Витамин РР, НЭ	3.6347 мг	20 мг	18.2%	10.3%	550 г
Ниацин	0.109 мг	~
Бетаин	9.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	329.16 мг	2500 мг	13.2%	7.5%	760 г
Кальций, Ca	39.79 мг	1000 мг	4%	2.3%	2513 г
Кремний, Si	0.119 мг	30 мг	0.4%	0.2%	25210 г
Магний, Mg	64.93 мг	400 мг	16.2%	9.2%	616 г
Натрий, Na	955.12 мг	1300 мг	73.5%	41.6%	136 г
Сера, S	76.91 мг	1000 мг	7.7%	4.4%	1300 г
Фосфор, P	129.6 мг	800 мг	16.2%	9.2%	617 г
Хлор, Cl	1.4 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	164286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.2 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%	3.5%	1636 г
Йод, I	0.42 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Кобальт, Co	0.419 мкг	10 мкг	4.2%	2.4%	2387 г
Литий, Li	0.14 мкг	~
Марганец, Mn	0.6237 мг	2 мг	31.2%	17.7%	321 г
Медь, Cu	171.19 мкг	1000 мкг	17.1%	9.7%	584 г
Молибден, Mo	1.181 мкг	70 мкг	1.7%	1%	5927 г
Никель, Ni	0.791 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	10.258 мкг	55 мкг	18.7%	10.6%	536 г
Фтор, F	1.09 мкг	4000 мкг			366972 г
Хром, Cr	1.86 мкг	50 мкг	3.7%	2.1%	2688 г
Цинк, Zn	0.8951 мг	12 мг	7.5%	4.2%	1341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.319 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.752 г	~
Валин	0.282 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.237 г	~
Лейцин	0.495 г	~
Лизин	0.237 г	~
Метионин	0.083 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.355 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.361 г	~
Аспарагиновая кислота	0.812 г	~
Глицин	0.408 г	~
Глутаминовая кислота	1.564 г	~
Пролин	0.463 г	~
Серин	0.452 г	~
Тирозин	0.212 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.669 г	от 4.7 до 16.8 г	56.8%	32.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.698 мг	~
Стигмастерол	0.209 мг	~
бета Ситостерол	0.14 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.235 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.062 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.433 г	~
20:0 Арахиновая	0.143 г	~
22:0 Бегеновая	0.402 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.171 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.853 г	min 16.8 г	28.9%	16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.655 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.158 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.674 г	от 11.2 до 20.6 г	23.9%	13.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.657 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Имбирный соус составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.7 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	54.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНЫЙ СОУС

Имбирный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином E - 11,5 %, витамином K - 18,1 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 13,2 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 16,2 %, марганцем - 31,2 %, медью - 17,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Имбирный соус

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Имбирный соус, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирный соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кашный пирог с тыквой в микроволновке

Лучшие рационы

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-07

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе