Рецепт Соус с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с огурцом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Сметана 10% жирности 30 г
Чеснок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.9% 2947 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.8% 7552 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.2% 2857 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.7% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 4.7% 6081 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.4% 4615 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 5.5% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 17.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.768 мкг 400 мкг 1.4% 4.1% 6935 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 11.7% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.9% 9615 г
Витамин Н, биотин 1.496 мкг 50 мкг 3% 8.7% 3342 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 39.1% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.4732 мг 20 мг 2.4% 7% 4227 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.18 мг 2500 мг 8.7% 25.4% 1151 г
Кальций, Ca 39.73 мг 1000 мг 4% 11.7% 2517 г
Кремний, Si 51.739 мг 30 мг 172.5% 502.9% 58 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 11.7% 2481 г
Натрий, Na 488.26 мг 1300 мг 37.6% 109.6% 266 г
Сера, S 14.25 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7018 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 15.5% 1874 г
Хлор, Cl 766.59 мг 2300 мг 33.3% 97.1% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.3 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 9% 3214 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8108 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 38.5% 756 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 13.1% 2210 г
Медь, Cu 48.91 мкг 1000 мкг 4.9% 14.3% 2045 г
Молибден, Mo 3.541 мкг 70 мкг 5.1% 14.9% 1977 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 2.9% 10185 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 88889 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 14.6% 1992 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 6.4% 4448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.098 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%

Энергетическая ценность Соус с огурцом составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (34.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ОГУРЦОМ

Соус с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,4 %, кремнием - 172,5 %, хлором - 33,3 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Соус с огурцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с огурцом, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги