Рецепт Салат со свеклой, курицей и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой, курицей и орехами

Свекла, вареная 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Сыр Российский Настоящий 50 г
Грецкий орех 30 г
Чеснок 5 г
Укроп 20 г
Йогурт греческий 2% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой, курицей и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.8% 835 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.5% 1057 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.5% 3532 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 3.1% 2903 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3247 г
Лютеин + Зеаксантин 0.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 3.5% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 54.377 мкг 400 мкг 13.6% 12.2% 736 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 5.7% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4957 мг 20 мг 7.5% 6.7% 1337 г
Ниацин 1.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.32 мг 2500 мг 10.8% 9.7% 925 г
Кальций, Ca 30.75 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3252 г
Кремний, Si 2.838 мг 30 мг 9.5% 8.5% 1057 г
Магний, Mg 37.04 мг 400 мг 9.3% 8.4% 1080 г
Натрий, Na 53.05 мг 1300 мг 4.1% 3.7% 2451 г
Сера, S 62.73 мг 1000 мг 6.3% 5.7% 1594 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 8.7% 1036 г
Хлор, Cl 5.22 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2067 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 17.9% 504 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.3353 мг 2 мг 16.8% 15.1% 596 г
Медь, Cu 91.36 мкг 1000 мкг 9.1% 8.2% 1095 г
Молибден, Mo 1.219 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5742 г
Никель, Ni 9.075 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 5.875 мкг 55 мкг 10.7% 9.6% 936 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 41.52 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9634 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 4.9% 1858 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.333 г от 0.9 до 3.7 г 37% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.612 г от 4.7 до 16.8 г 34.3% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.461 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.942 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.62 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.334 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой, курицей и орехами составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, КУРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ

Салат со свеклой, курицей и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,6 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен Салат со свеклой, курицей и орехами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой, курицей и орехами, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, курицей и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты