Рецепт Панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки

Молоко 1,5% 550 г
яйцо 129.3 г
мука пшеничкая 1 сорт 272 г
Разрыхлитель 10 г
Whey Protein Concentrate — raspberry 208 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 13.1% 349 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.8% 1217 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.8% 956 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В4, холин 52.19 мг 500 мг 10.4% 4.8% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.7% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.374 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3856 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2183 г
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1489 мг 20 мг 5.7% 2.6% 1741 г
Ниацин 1.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.81 мг 2500 мг 2.6% 1.2% 3857 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Кремний, Si 0.802 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3741 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3012 г
Натрий, Na 18.09 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7186 г
Сера, S 43.2 мг 1000 мг 4.3% 2% 2315 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 3.2% 1452 г
Хлор, Cl 6.41 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 26.72 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2048 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5906 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 2.9% 1560 г
Марганец, Mn 0.3031 мг 2 мг 15.2% 7% 660 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1705 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 2.8% 1648 г
Никель, Ni 2.485 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 5.629 мкг 55 мкг 10.2% 4.7% 977 г
Титан, Ti 4.84 мкг ~
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57225 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 100.341 г ~
Валин 97.801 г ~
Гистидин* 43.185 г ~
Изолейцин 76.208 г ~
Лейцин 137.175 г ~
Лизин 114.312 г ~
Метионин 53.346 г ~
Треонин 77.478 г ~
Триптофан 25.403 г ~
Фенилаланин 82.559 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~

Энергетическая ценность Панкейки составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.5 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ

Панкейки богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,2 %

Чем полезен Панкейки

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги