Рецепт Лепёшки с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшки с грибами

Творог 0,5% 180 г
Рисовая мука, коричневая 40 г
Яйцо 59 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шампиньоны 104 г
Лук репчатый 32 г
Грудка Куриная 114 г
Подсолнечное масло 4 г
Сыр Легкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшки с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 15.9% 510 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.7% 1400 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.4% 3369 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 8% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.052 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5672 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.6% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2% 3968 г
Витамин Н, биотин 2.949 мкг 50 мкг 5.9% 4.8% 1695 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4599 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1370 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.28 мг 2500 мг 5% 4% 2012 г
Кальций, Ca 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22573 г
Кремний, Si 0.822 мг 30 мг 2.7% 2.2% 3650 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Натрий, Na 279.25 мг 1300 мг 21.5% 17.4% 466 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7236 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 4.7% 1717 г
Хлор, Cl 213.9 мг 2300 мг 9.3% 7.5% 1075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 1% 8411 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4373 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 24.7% 328 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.2373 мг 2 мг 11.9% 9.6% 843 г
Медь, Cu 116.21 мкг 1000 мкг 11.6% 9.4% 861 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 5.6% 1445 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 5.415 мкг 55 мкг 9.8% 7.9% 1016 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Титан, Ti 10.42 мкг ~
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93677 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2024 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.144 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лепёшки с грибами составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКИ С ГРИБАМИ

Лепёшки с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,5 %, марганцем - 11,9 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Лепёшки с грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшки с грибами, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшки с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты