Рецепт Салат Романо с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Романо с сыром и чесноком

Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Майонез Провансаль 67% 35 г
Чеснок 3 г
Сыр Манчего кусок 50% 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Романо с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.1% 1101 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 16.4% 275 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.4% 3271 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.5 мкг 900 мкг 32.9% 14.9% 304 г
бета Каротин 2.895 мг 5 мг 57.9% 26.2% 173 г
Лютеин + Зеаксантин 1263.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.3% 1374 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 77.071 мкг 400 мкг 19.3% 8.7% 519 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 4.2% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6726 г
гамма Токоферол 0.197 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8834 г
Витамин К, филлохинон 56.6 мкг 120 мкг 47.2% 21.3% 212 г
Витамин РР, НЭ 1.7415 мг 20 мг 8.7% 3.9% 1148 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.6 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Кальций, Ca 261.97 мг 1000 мг 26.2% 11.8% 382 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 71429 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Натрий, Na 250.74 мг 1300 мг 19.3% 8.7% 518 г
Сера, S 7.76 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12887 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 9.1% 498 г
Хлор, Cl 4.28 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1.8% 2476 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1631 г
Медь, Cu 50.49 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 1981 г
Молибден, Mo 0.416 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16827 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.017 мкг 55 мкг 7.3% 3.3% 1369 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 1.372 мг 12 мг 11.4% 5.2% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 2.089 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Салат Романо с сыром и чесноком составляет 221,3 кКал.

  • Порция = 183 гр (405 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РОМАНО С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Салат Романо с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 57,9 %, витамином B9 - 19,3 %, витамином K - 47,2 %, кальцием - 26,2 %, фосфором - 20,1 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Салат Романо с сыром и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Романо с сыром и чесноком, калорийность 221,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Романо с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы