Рецепт Блины нутовые Родюкова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины нутовые Родюкова

Нутовая мука 150 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка Копчёная 5 г
Кумин(Зира) 5 г
Кунжут 10 г
Кокосовое Масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины нутовые Родюкова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.2% 1027 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.7% 609 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.7% 1441 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.5% 625 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.1% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 129.802 мкг 400 мкг 32.5% 17.3% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6073 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5234 мг 20 мг 2.6% 1.4% 3821 г
Макроэлементы
Калий, K 251.38 мг 2500 мг 10.1% 5.4% 995 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 1.1% 5081 г
Магний, Mg 50.12 мг 400 мг 12.5% 6.6% 798 г
Натрий, Na 402.81 мг 1300 мг 31% 16.5% 323 г
Сера, S 68.88 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 6.3% 840 г
Хлор, Cl 591.82 мг 2300 мг 25.7% 13.7% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1222 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6711 г
Марганец, Mn 0.4787 мг 2 мг 23.9% 12.7% 418 г
Медь, Cu 273.93 мкг 1000 мкг 27.4% 14.6% 365 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3431 г
Селен, Se 2.466 мкг 55 мкг 4.5% 2.4% 2230 г
Фтор, F 59.43 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6731 г
Цинк, Zn 0.8406 мг 12 мг 7% 3.7% 1428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.853 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.902 г min 16.8 г 29.2% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блины нутовые Родюкова составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 51 гр (96 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НУТОВЫЕ РОДЮКОВА

Блины нутовые Родюкова богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 32,5 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 25,7 %, марганцем - 23,9 %, медью - 27,4 %

Чем полезен Блины нутовые Родюкова

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины нутовые Родюкова, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины нутовые Родюкова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты