Рецепт Творожная запеканка сладкая "Нежная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка сладкая "Нежная"

Творог 5% жирности 500 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 230 г
Яйцо куриное 55 г
Кукурузный крахмал 25 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка сладкая "Нежная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 14.5% 514 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.2% 2330 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 5.9% 1259 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 24.258 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3521 г
бета Криптоксантин 100.903 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 9.7% 769 г
Витамин В4, холин 42.38 мг 500 мг 8.5% 6.3% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.2% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 26.694 мкг 400 мкг 6.7% 5% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 21.5% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин Н, биотин 5.332 мкг 50 мкг 10.7% 7.9% 938 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.5158 мг 20 мг 12.6% 9.4% 795 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.19 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1444 г
Кальций, Ca 127.35 мг 1000 мг 12.7% 9.4% 785 г
Кремний, Si 1.258 мг 30 мг 4.2% 3.1% 2385 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1716 г
Натрий, Na 39.96 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3253 г
Сера, S 150.53 мг 1000 мг 15.1% 11.2% 664 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 15.9% 468 г
Хлор, Cl 71.25 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 3% 2475 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 14.3% 519 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4494 г
Медь, Cu 65.12 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1536 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 5.4% 1369 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 21.151 мкг 55 мкг 38.5% 28.6% 260 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Фтор, F 20.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19305 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2451 г
Цинк, Zn 0.4507 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.051 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка сладкая "Нежная" составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА СЛАДКАЯ "НЕЖНАЯ"

Творожная запеканка сладкая "Нежная" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином B12 - 29 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Творожная запеканка сладкая "Нежная"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка сладкая "Нежная", калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка сладкая "Нежная", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги