Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Вода 300 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.7% 2435 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.6% 1177 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3140 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 7.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 2.8% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.182 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5569 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.7% 3311 г
Витамин Н, биотин 6.036 мкг 50 мкг 12.1% 10.9% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4781 мг 20 мг 7.4% 6.6% 1353 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.61 мг 2500 мг 4.7% 4.2% 2144 г
Кальций, Ca 39.82 мг 1000 мг 4% 3.6% 2511 г
Магний, Mg 38.35 мг 400 мг 9.6% 8.6% 1043 г
Натрий, Na 155.81 мг 1300 мг 12% 10.8% 834 г
Сера, S 30.47 мг 1000 мг 3% 2.7% 3282 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 11.9% 754 г
Хлор, Cl 257.73 мг 2300 мг 11.2% 10.1% 892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 5% 1786 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4587 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 14% 639 г
Марганец, Mn 1.0447 мг 2 мг 52.2% 46.9% 191 г
Медь, Cu 126.22 мкг 1000 мкг 12.6% 11.3% 792 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 2.8% 3208 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 8.246 мкг 55 мкг 15% 13.5% 667 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 70.46 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5677 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.9204 мг 12 мг 7.7% 6.9% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.655 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.773 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 111,4 кКал.

  • Порция = 110 гр (122.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,1 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 52,2 %, медью - 12,6 %, селеном - 15 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги