Рецепт Пастила бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила бисквит

Яблоко (Запекание) 820 г
Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.4% 1810 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 8.5% 940 г
Углеводы (общие) 32 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 19.7% 408 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.4% 3285 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 6923 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 10% 807 г
Витамин В4, холин 18.85 мг 500 мг 3.8% 3% 2653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 2.888 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13850 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 9.7% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3151 г
Витамин Н, биотин 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1805 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.6847 мг 20 мг 8.4% 6.7% 1187 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 691.49 мг 2500 мг 27.7% 22.2% 362 г
Кальций, Ca 45.42 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2202 г
Кремний, Si 4.701 мг 30 мг 15.7% 12.6% 638 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 4.8% 1660 г
Натрий, Na 119.95 мг 1300 мг 9.2% 7.4% 1084 г
Сера, S 66.42 мг 1000 мг 6.6% 5.3% 1506 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 3.4% 2395 г
Хлор, Cl 56.47 мг 2300 мг 2.5% 2% 4073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.6 мкг ~
Бор, B 575.9 мкг ~
Ванадий, V 9.4 мкг ~
Железо, Fe 5.216 мг 18 мг 29% 23.3% 345 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2646 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 21.3% 377 г
Литий, Li 1.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1778 г
Медь, Cu 286.8 мкг 1000 мкг 28.7% 23% 349 г
Молибден, Mo 15.304 мкг 70 мкг 21.9% 17.6% 457 г
Никель, Ni 39.961 мкг ~
Рубидий, Rb 148.1 мкг ~
Селен, Se 6.362 мкг 55 мкг 11.6% 9.3% 865 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 18.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21265 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 16.5% 485 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 3% 2733 г
Цирконий, Zr 7.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.5 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 15 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.238 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила бисквит составляет 124,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (124.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА БИСКВИТ

Пастила бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином C - 12,1 %, калием - 27,7 %, кремнием - 15,7 %, железом - 29 %, кобальтом - 26,5 %, медью - 28,7 %, молибденом - 21,9 %, селеном - 11,6 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Пастила бисквит

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастила бисквит, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты