Рецепт Лаваш с тунцом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с тунцом 2

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 112.67 г
Тунец натуральный. Консервы 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 97 г
Творог 2% жирности 154 г
Горчица столовая 3 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.8% 463 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.2% 1510 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1604 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.9% 814 г
Витамин В4, холин 77.76 мг 500 мг 15.6% 10% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.2% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 20.985 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1906 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 11.2% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3061 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.937 мкг 50 мкг 13.9% 8.9% 721 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6218 мг 20 мг 28.1% 17.9% 356 г
Ниацин 2.855 мг ~
Бетаин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.37 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1549 г
Кальций, Ca 62.58 мг 1000 мг 6.3% 4% 1598 г
Кремний, Si 0.515 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5825 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 4.2% 1527 г
Натрий, Na 421.05 мг 1300 мг 32.4% 20.7% 309 г
Сера, S 165.87 мг 1000 мг 16.6% 10.6% 603 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 14% 457 г
Хлор, Cl 592.58 мг 2300 мг 25.8% 16.5% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 15.44 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 5.3% 1202 г
Йод, I 19.11 мкг 150 мкг 12.7% 8.1% 785 г
Кобальт, Co 12.253 мкг 10 мкг 122.5% 78.2% 82 г
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 7.7% 828 г
Медь, Cu 90.76 мкг 1000 мкг 9.1% 5.8% 1102 г
Молибден, Mo 7.59 мкг 70 мкг 10.8% 6.9% 922 г
Никель, Ni 1.37 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Селен, Se 17.449 мкг 55 мкг 31.7% 20.2% 315 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 253.18 мкг 4000 мкг 6.3% 4% 1580 г
Хром, Cr 22.52 мкг 50 мкг 45% 28.7% 222 г
Цинк, Zn 0.6822 мг 12 мг 5.7% 3.6% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.084 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом 2 составляет 156,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (187.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТУНЦОМ 2

Лаваш с тунцом 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 28,1 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 25,8 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 122,5 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 31,7 %, хромом - 45 %

Чем полезен Лаваш с тунцом 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с тунцом 2, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с тунцом 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы