Рецепт Чечевица готовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица готовая

Чечевица, зерно (Варка) 97 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица готовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.1% 710 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7% 1123 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 20.4% 385 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 2.1% 3672 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Витамин В4, холин 43.82 мг 500 мг 8.8% 6.9% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 3.374 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11855 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1649 мг 20 мг 10.8% 8.5% 924 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.76 мг 2500 мг 12.5% 9.8% 802 г
Кальций, Ca 41.29 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2422 г
Кремний, Si 36.738 мг 30 мг 122.5% 96.3% 82 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 7.3% 1073 г
Натрий, Na 25.74 мг 1300 мг 2% 1.6% 5051 г
Сера, S 73.12 мг 1000 мг 7.3% 5.7% 1368 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 17.8% 442 г
Хлор, Cl 35.19 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 280.1 мкг ~
Ванадий, V 11.57 мкг ~
Железо, Fe 5.418 мг 18 мг 30.1% 23.7% 332 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 5.328 мкг 10 мкг 53.3% 41.9% 188 г
Литий, Li 34.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.5472 мг 2 мг 27.4% 21.5% 365 г
Медь, Cu 305.28 мкг 1000 мкг 30.5% 24% 328 г
Молибден, Mo 36.44 мкг 70 мкг 52.1% 41% 192 г
Никель, Ni 73.945 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 7.165 мкг 55 мкг 13% 10.2% 768 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Титан, Ti 137.77 мкг ~
Фтор, F 64.62 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6190 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 7.8% 1008 г
Цинк, Zn 1.1181 мг 12 мг 9.3% 7.3% 1073 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.961 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 1.345 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.851 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.227 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица готовая составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ГОТОВАЯ

Чечевица готовая богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кремнием - 122,5 %, фосфором - 22,6 %, железом - 30,1 %, кобальтом - 53,3 %, марганцем - 27,4 %, медью - 30,5 %, молибденом - 52,1 %, селеном - 13 %

Чем полезен Чечевица готовая

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица готовая, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица готовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги