Войти

Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Вода 250 г
Дрожжи 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 4 г
Шампиньоны 300 г
Колбаса Докторская 364 г
Помидор (томат), грунтовый 215 г
Лук репчатый 142 г
MOZZARELLA BONFESTO моцарелла 280 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Томантный кетчуп HEINZ 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.6% 835 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.1% 675 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.4% 1237 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5732 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Ликопин 435.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 16.31 мг 500 мг 3.3% 1.8% 3066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.278 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3258 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 3.7% 1500 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.929 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1707 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6223 мг 20 мг 8.1% 4.4% 1233 г
Ниацин 1.021 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.7 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1585 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8613 г
Кремний, Si 2.262 мг 30 мг 7.5% 4.1% 1326 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Натрий, Na 174.43 мг 1300 мг 13.4% 7.3% 745 г
Сера, S 25.54 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3915 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 3% 1839 г
Хлор, Cl 130.61 мг 2300 мг 5.7% 3.1% 1761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.2 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 19.83 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3607 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4491 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 19.1% 285 г
Литий, Li 3.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 4.9% 1121 г
Медь, Cu 121.94 мкг 1000 мкг 12.2% 6.7% 820 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1640 г
Никель, Ni 2.026 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 5.18 мкг 55 мкг 9.4% 5.1% 1062 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 10.68 мкг ~
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16985 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1661 г
Цинк, Zn 0.2844 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4219 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.766 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.249 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 182,9 кКал.

  • Порция = 130 гр (237.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 35 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 182,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат основной овощной
Автор Татьяна. Путь к себе
19.4
0.9
0.5
3
41
2 5
Салат с жареной куриной печенью
Автор InnaLandina
184.8
12.2
12.4
1.7
14
2 1
Хлеб безбелковый из смеси МакМастер
Автор Сергей Иванов
234.4
0.3
4.5
48
0
1 0
Интересные блоги
Страна дождей
08-10-2025
Дневник питания и тренировок за 07.10.2025
Решила начать новую жизнь с понедельника. Как тут ...
8 132
Aнна Лизa
08-10-2025
Каждый упарывается, как умеет
У меня вот сегодня.
17 68
Катерина
11-10-2025
Мой Снежок всё понимает, я ему сказала, что пора...
15 42
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина Макс
2025-10-13
Калорийность: 1363 кКал
Витамины и минералы: 100%