Рецепт Печеная цветная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печеная цветная капуста
| Цветная капуста | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печеная цветная капуста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 10.9% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 34.9% | 800 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 22.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 18.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 53.9 мг | 500 мг | 10.8% | 30.2% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 60.1% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 26.8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.428 мкг | 400 мкг | 6.9% | 19.3% | 1458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.48 мг | 90 мг | 92.8% | 259.2% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 4.5% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 1.789 мкг | 50 мкг | 3.6% | 10.1% | 2795 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 44.4% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1925 мг | 20 мг | 6% | 16.8% | 1677 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.43 мг | 2500 мг | 10% | 27.9% | 998 г |
| Кальций, Ca | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.7% | 3225 г |
| Кремний, Si | 26.235 мг | 30 мг | 87.5% | 244.4% | 114 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 14.2% | 1973 г |
| Натрий, Na | 11.93 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10897 г |
| Сера, S | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.4% | 4367 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 21.2% | 1316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 679.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 596.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 26% | 1078 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 6.7% | 4190 г |
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 26% | 1075 г |
| Медь, Cu | 50.09 мкг | 1000 мкг | 5% | 14% | 1996 г |
| Молибден, Mo | 9.54 мкг | 70 мкг | 13.6% | 38% | 734 г |
| Никель, Ni | 10.554 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.716 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.6% | 7682 г |
| Фтор, F | 1.19 мкг | 4000 мкг | 336134 г | ||
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.3% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.3339 мг | 12 мг | 2.8% | 7.8% | 3594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.119 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печеная цветная капуста составляет 35,8 кКал.
- Порция = 196 гр (70.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.8 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Печеная цветная капуста богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 21,5 %, витамином C - 92,8 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 87,5 %, молибденом - 13,6 %
Чем полезен Печеная цветная капуста
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики безглютеновые, мясной фарш, зелень, сметана
- Яблочный рулет
- Советский омлет спар
- Каша геркулесовая на воде с растительным молоком
- Ветчина империя вкуса из индейки
- Яблочный рулет с начинкой
- Паста с креветками
- Запеченые овощи
- Капучино surf coffe
- Борщ с фасолью и тунцом
- Сырники с кокосовой муки
- Онигири с креветкой
- Печёные овощи
- Омлет мой
- Салат капуста с огурцом спар
- Салат из кольраби с кукурузой
- Лапша гречневая с кокосовым молоком
- Овсяная каша
- Биотворог детский с малиной вкусвил
- Гречка с киноа отварная
- Салат с редиской и сметаной
- Молочный коктейль с ванилью вкусвил
- Сыр гойя
- Омлет белковый с перцем
- Шоколад Россия «Кофе с молоком»
- Рисовые блинчики
- Котлеты :Фарш из говядины, лук, картошка, белки сухари панировке,геркулес
- Шоколадные кексы из чечевицы без сахара
- Сардина жареная
- Суп тыквенный куриный с киона
- Подушечки со сгущенным молоком
- Латте (бл)
- Шпинатный суп
- Рыба жаренная на костре
- Пирожное Эклер малиновый с рикоттой
- Лечо
- Рис басмати отварной
- Exponenta Творожная Топленое молоко
- Кукуруза консервированная GLOBUS
- Морская паста
- Пудинг Ваниль 3%
- Домашний зефир мой
- Котлеты утиные
- Курица в сладком соусе с рисом
- Основа для яблочного рулета
- Напиток Fresh bar Коко натти
- Яблочный рулет с начинкой
- Кальмаровый пир (IRF)
- Куриная печенка с гречкой Ess
- Сушки Красная цена
- Лаваш армянский "Выручай" (Пятёрочка)
- Плов с нутом
- Крылышки по восточному спар
- Фарш с перцем и томатами 07.08.25
- Геркулес монастырский на воде с лёгким сыром
- Котлеты куриные с клетчаткой
- Филе индейки малое
- Суп щи с перцем
- Соус из семечек
- Онигири с запеченным тунцом
- Суп из броколли
- Белковый коктейль на воде Evolution food
- Каша рисовая на миндально кокосовом молоке
- Каша овсянная на миндально кокосовом молоке
- лепешка ржаная
- лепешка пшеничная
- Нежно кокосовая каша с персиками
- Крекер TUC со вкусом пиццы
- Трюфель с мятой Моне
- Творог "Зернышко" 2,5%
- Каша полбяная с печёными яблоками
- Каша рисовая с клюквой и апельс. цедрой на кокосовом
- Рулетики из куриной грудки с сыром и помидорами
- Фарш из филе цыпленка
- Каша пшеничная с яблоком и корицей
- Филе под помидором и сыром
- Фасоль с рисом [07.08.25]
- Протеин Geneticlab
- Каша пшеничная
- Вырезка свиная су-вид
- Смузи с зам. Клубникой 2
- Пшенная каша на банановом молоке с халвой
- Мороженое клубничное
- Салат из огуцов и помидоров
- Каша ячневая
- Пюре 07.08
- Каша ячневая с орехами и мёдом
- cheetos читос flaming hot
- Кефир 2,5%
- Колбаса Краковская жаренная
- Каша овсяно-кокосовая с карамелизированным ананасом
- Абрикос джем
- Творожное тесто
- ZAPEKANKA S Psiliumom i MANGO 070825
- Поке 7
- Геркулес на воде
- Кофе на воде
- Горчица французская Global Village
- Салат с огурцом и сметаной Я
- Суши
Метки: Как приготовить Печеная цветная капуста, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеная цветная капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
