Рецепт Пирог зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог зебра

Кефир 3,2% 250 г
Яйцо куриное 140 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Какао-Напиток Хрутка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.7% 1134 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.5% 1697 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 8.7% 489 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5213 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2103 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2% 2093 г
Витамин В4, холин 58.47 мг 500 мг 11.7% 4.9% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.08 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 1.7% 2530 г
Витамин Н, биотин 3.986 мкг 50 мкг 8% 3.4% 1254 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5812 мг 20 мг 7.9% 3.3% 1265 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.78 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3920 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6443 г
Кремний, Si 1.318 мг 30 мг 4.4% 1.9% 2276 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5517 г
Натрий, Na 23.24 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5594 г
Сера, S 52.05 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1921 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Хлор, Cl 32.28 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.9 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.65 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2% 2093 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3958 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 9.2% 460 г
Марганец, Mn 0.1925 мг 2 мг 9.6% 4.1% 1039 г
Медь, Cu 46.61 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2145 г
Молибден, Mo 5.106 мкг 70 мкг 7.3% 3.1% 1371 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 7.033 мкг 55 мкг 12.8% 5.4% 782 г
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 16.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24525 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.56 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог зебра составляет 236,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗЕБРА

Пирог зебра богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Пирог зебра

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог зебра, калорийность 236,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги