Рецепт Кабачки, морковь, лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки, морковь, лук

Кабачок (Жарка) 290 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Жарка) 90 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, морковь, лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.7% 1600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.9% 3129 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.5% 833 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.5% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513 мкг 900 мкг 57% 87.7% 175 г
бета Каротин 3.078 мг 5 мг 61.6% 94.8% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.655 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5225 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 13.8% 1108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.598 мг 15 мг 10.7% 16.5% 939 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8772 мг 20 мг 4.4% 6.8% 2280 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.3 мг 2500 мг 11.6% 17.8% 864 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3664 г
Кремний, Si 32.325 мг 30 мг 107.8% 165.8% 93 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 8.2% 1884 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 15912 г
Сера, S 19.12 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5230 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 7.4% 2100 г
Хлор, Cl 22.42 мг 2300 мг 1% 1.5% 10259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.3 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 31.76 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 6% 2571 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9259 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 39.7% 387 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 13.8% 1106 г
Медь, Cu 81.76 мкг 1000 мкг 8.2% 12.6% 1223 г
Молибден, Mo 7.535 мкг 70 мкг 10.8% 16.6% 929 г
Никель, Ni 2.951 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17742 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17521 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 5.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 6.8% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.937 г от 4.7 до 16.8 г 41.2% 63.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.457 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.881 г ~

Энергетическая ценность Кабачки, морковь, лук составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, МОРКОВЬ, ЛУК

Кабачки, морковь, лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57 %, бэта-каротином - 61,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 107,8 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Кабачки, морковь, лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, морковь, лук, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, морковь, лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги