Рецепт Куриное фрикасе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное фрикасе

Филе Грудки Охлажденное 560 г
Перец сладкий зеленый 450 г
Чеснок 15 г
Мёд 42 г
Масло Подсолнечное 26 г
Соевый соус классический 35 г
Томатная паста красная цена 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное фрикасе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.4% 784 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.9% 1120 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.9% 3129 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3% 2929 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 11.5% 776 г
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 12.4% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 4.639 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8623 г
Витамин C, аскорбиновая 69.59 мг 90 мг 77.3% 69% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.2784 мг 20 мг 1.4% 1.3% 7184 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.62 мг 2500 мг 3% 2.7% 3306 г
Кальций, Ca 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26954 г
Магний, Mg 3.25 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12308 г
Натрий, Na 0.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 139785 г
Сера, S 3.99 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25063 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.8% 10811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7759 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10791 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 12.4% 718 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2695 г
Медь, Cu 46.39 мкг 1000 мкг 4.6% 4.1% 2156 г
Фтор, F 3.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123077 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1799 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриное фрикасе составляет 112 кКал.

  • Порция = 194 гр (217.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФРИКАСЕ

Куриное фрикасе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 77,3 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Куриное фрикасе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное фрикасе, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное фрикасе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги