Рецепт Мазик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мазик

Яйцо куриное 60 г
Масло авокадо 150 г
Горчица столовая 3 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мазик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 653.8 ккал 1684 ккал 38.8% 5.9% 258 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 0.7% 2111 г
Жиры 72 г 56 г 128.6% 19.7% 78 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.2% 9714 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 1.2% 1257 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 0.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.1% 1452 г
Витамин В4, холин 69.2 мг 500 мг 13.8% 2.1% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 1.1% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.133 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18753 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 0.7% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 0.9% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.2% 7463 г
Витамин Н, биотин 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 1.7% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0064 мг 20 мг 5% 0.8% 1987 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.09 мг 2500 мг 1.8% 0.3% 5670 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 5924 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 0.2% 7782 г
Натрий, Na 54.87 мг 1300 мг 4.2% 0.6% 2369 г
Сера, S 48.54 мг 1000 мг 4.9% 0.7% 2060 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 1.1% 1429 г
Хлор, Cl 42.94 мг 2300 мг 1.9% 0.3% 5356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 0.7% 2148 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 0.6% 2727 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 4.2% 363 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24096 г
Медь, Cu 23.26 мкг 1000 мкг 2.3% 0.4% 4299 г
Молибден, Mo 1.651 мкг 70 мкг 2.4% 0.4% 4240 г
Селен, Se 8.452 мкг 55 мкг 15.4% 2.4% 651 г
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26420 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 0.4% 3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.686 г от 0.9 до 3.7 г 76.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.113 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.787 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 49.914 г min 16.8 г 297.1% 45.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.941 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 47.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.627 г от 11.2 до 20.6 г 86% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.675 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Мазик составляет 653,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 653.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 72 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЗИК

Мазик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Мазик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мазик, калорийность 653,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мазик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты