Рецепт Салат из тунца с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с кукурузой

Полосатый тунец 120 г
Кукуруза, консервы 290 г
Огурец соленый 80 г
Яйцо перепелиное 11 Штука
Соус горчично-медовый 90 г
Красный лук 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.9% 1152 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8% 1436 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3% 3776 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 9% 1268 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.2% 1395 г
Витамин В4, холин 77.04 мг 500 мг 15.4% 17.5% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 11.9% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 10% 1143 г
Витамин В9, фолаты 17.723 мкг 400 мкг 4.4% 5% 2257 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 20.4% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3.9% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.1% 10135 г
Витамин РР, НЭ 3.3995 мг 20 мг 17% 19.3% 588 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.06 мг 2500 мг 6.8% 7.7% 1479 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3046 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 5% 2278 г
Натрий, Na 309.16 мг 1300 мг 23.8% 27.1% 420 г
Сера, S 62.09 мг 1000 мг 6.2% 7.1% 1611 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 12.6% 900 г
Хлор, Cl 20.38 мг 2300 мг 0.9% 1% 11286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 5.6% 2048 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 22.1% 515 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4367 г
Медь, Cu 43.92 мкг 1000 мкг 4.4% 5% 2277 г
Молибден, Mo 0.277 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 25271 г
Селен, Se 10.799 мкг 55 мкг 19.6% 22.3% 509 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54720 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.5084 мг 12 мг 4.2% 4.8% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.599 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца с кукурузой составляет 87,9 кКал.

  • Порция = 238 гр (209.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С КУКУРУЗОЙ

Салат из тунца с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Салат из тунца с кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с кукурузой, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы