Рецепт Жареный лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жареный лук
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жареный лук".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.1% | 1514 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 20.2% | 833 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 13.2% | 1282 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 10.3% | 1634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.6% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.315 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 18.7% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 5.2% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 1.071 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4669 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5558 мг | 20 мг | 2.8% | 4.7% | 3598 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.79 мг | 2500 мг | 8% | 13.5% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.7% | 4625 г |
| Кремний, Si | 2.97 мг | 30 мг | 9.9% | 16.7% | 1010 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 6.1% | 2745 г |
| Натрий, Na | 3.83 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 33943 г |
| Сера, S | 43.34 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.3% | 2307 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 8.4% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 34.23 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 7.1% | 2410 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 4.752 мкг | 10 мкг | 47.5% | 80.1% | 210 г |
| Литий, Li | 7.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 8.8% | 1927 г |
| Медь, Cu | 90.46 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.2% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 1.697 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4% | 4125 г |
| Никель, Ni | 4.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11317 г |
| Фтор, F | 14.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27816 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5337 мг | 12 мг | 4.4% | 7.4% | 2248 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.819 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.319 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный лук составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ЛУК
Жареный лук богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,1 %, кобальтом - 47,5 %
Чем полезен Жареный лук
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конвертики из лаваша с яйцом и луком
- Сливки 10%
- Десерт
- Конвертики с банановым вкусом
- Окорок свинина
- Багет Пятерочка
- Вафельный десерт со вкусом банана Весёлый Тоша
- Минтай 9 августа
- Уха
- Печенье сдобное лимонное
- Кабачковое рагу с брокколи
- Макароны с говядиной
- Фиш бургер
- Наггетсы
- Лаваш «Панда Пекарь»
- Банановый брауни
- Соус Горчичный
- варенье из грецких орехов зеленых
- Пп бутерброд
- Протеин QNT metapure
- Плов
- Йогурт греческий 4,0%
- Пицца с креветками и цукини Olio
- Скумбрия запечённая
- Борщ со сметаной
- Крупа гречнива "Greenmix"
- Пицца с пастрами и лисичками Olio
- Кабачковая запеканка
- Поджарка овощная с греч. Йогуртом
- Chicken, leek & spinach hotpot
- Сырники со сгущёнкой
- Лимонад Маракуйя Манго Мята Лемонграсс
- Креветки в соусе
- Вафля кабачковая
- Фруктовое желе с мандарином
- Творог 0,5%
- Печеньки арахисовые
- Котлета говядина
- Мука арахисовая обезжиренная
- Суп шорба
- Панкейк
- Joghurt mild 3,8 % laktosefrei
- Борщ
- лапша рамен
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Frische Hähnchenunterkeulen
- Кабачковые оладья
- Кокосовое молоко Green Milk
- Рисовые пирожки
- Экспонента страчателла пломбир+семена льна+семена чиа+клетчатка сибирская (копия) (копия)
- Конвертик из лаваша с творогом и ветчиной
- Рулет кабачковый с печенью
- Котлеты куриные
- Суп с помидорами (макароны)
- Морковь по-корейски со "спаржей"
- Сырники 09.08
- Наполеон на молоке
- Белковые оладьи
- Мотаделла из цыплят
- Набор Пирожное картошка
- Тефтели с рисом
- Шакшука
- Кальмар
- ВИТРУМ РЕТИНОРМ
- Айс кофе
- Салат фруктовый
- Блины старорусские
- Сырники из кофейни в Сокольниках
- Котлеты овощные куриные
- Isoclear Whey Protein Isolate
- #Соус чатни-груша для цыплёнка Хайнс
- Пломбир шоколадный [ЮККИ]
- Овсяноблин 2
- Самокат сэндвич ролл с салатом цезарь
- Orange Triad
- Рагу овощное с курицей
- Enevrit батончик
- Фо бо шотван
- Творог в лаваше
- Фарш для чебуреков
- Перец фаршированный с чечевицей
- Хлеб мультизлак смак
- Запеканка из кабачков1
- Щи с китайской капустой
- Опята жареные с луком н
- BOMBBAR батончик Малиновый чизкейк
- Яблочные вафли
- BOMBBAR батончик солёная карамель
- Котлета рыбная
- Freshona Sliced Green Jalapeños
- Пюре картофельное из пакетика
- Торт "Черемуховый"
- Тыква с арахисом
- Mieszanka pierników lukrowanych
- Овощной суп с кабачком, картошкой на курином бульоне
- чечевица красная
- Грудка с грибами со сливками
- Гренки пшеничные (огурцы)
- Индейка с овощами
- Омлет
Метки: Как приготовить Жареный лук, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
