Рецепт Творог (для блинчиков). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог (для блинчиков)

Творог Мягкий 0,1% 340 г
Творог 5% Домашний Рассыпчатый 465 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное 259 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог (для блинчиков)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.1% 422 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.4% 747 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.6% 2086 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3574 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 5.8% 956 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.2% 1059 г
Витамин В4, холин 90.32 мг 500 мг 18.1% 10% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 5.5% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.922 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13689 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.1% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 4.3% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 7.456 мкг 50 мкг 14.9% 8.2% 671 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3517 мг 20 мг 6.8% 3.7% 1480 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.25 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3891 г
Кальций, Ca 31.63 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3162 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7105 г
Натрий, Na 52.41 мг 1300 мг 4% 2.2% 2480 г
Сера, S 65.08 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1537 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 5.3% 1042 г
Хлор, Cl 65.08 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1884 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 19.9% 277 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 30.52 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3277 г
Молибден, Mo 2.618 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2674 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 10.947 мкг 55 мкг 19.9% 11% 502 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18665 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 2% 2778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.229 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творог (для блинчиков) составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.5 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ (ДЛЯ БЛИНЧИКОВ)

Творог (для блинчиков) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином H - 14,9 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Творог (для блинчиков)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог (для блинчиков), калорийность 181,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог (для блинчиков), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы