Рецепт Пирог шоколадный с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог шоколадный с шоколадом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 3 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 25 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 90 г
Вода колодезная (из подземного источника) 134 г
Уксус столовый 9% 10 г
Подсолнечное масло 80 г
Российский Горький Шоколад 70% Какао 49 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Топпинг "Мягкая Карамель" 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадный с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.8 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.6% 1689 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7% 394 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 6.8% 408 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.2% 870 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4091 г
Витамин В4, холин 17.09 мг 500 мг 3.4% 0.9% 2926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.191 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7706 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.928 мг 15 мг 32.9% 9.1% 304 г
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5144 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8965 мг 20 мг 4.5% 1.2% 2231 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.85 мг 2500 мг 5.3% 1.5% 1882 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3691 г
Кремний, Si 0.991 мг 30 мг 3.3% 0.9% 3027 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 1.5% 1858 г
Натрий, Na 165.5 мг 1300 мг 12.7% 3.5% 785 г
Сера, S 27.73 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3606 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 2% 1375 г
Хлор, Cl 97.34 мг 2300 мг 4.2% 1.2% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.5 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 1.4% 2007 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 1.5% 1859 г
Марганец, Mn 0.2629 мг 2 мг 13.1% 3.6% 761 г
Медь, Cu 146.5 мкг 1000 мкг 14.7% 4.1% 683 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 1.6% 1760 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Селен, Se 1.915 мкг 55 мкг 3.5% 1% 2872 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31080 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.4435 мг 12 мг 3.7% 1% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.31 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.138 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.742 г min 16.8 г 16.3% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.752 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.186 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.516 мг ~
Теобромин 84.968 мг ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадный с шоколадом составляет 360,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 53.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ШОКОЛАДНЫЙ С ШОКОЛАДОМ

Пирог шоколадный с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,9 %, марганцем - 13,1 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Пирог шоколадный с шоколадом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог шоколадный с шоколадом, калорийность 360,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог шоколадный с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы