Рецепт Пицца Пепперони домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Пепперони домашняя

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 200 г
Моцарелла для сэндвичей 140 г
Салями фелино 45 г
BERRUTO Соус томатный с базиликом 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 42.5 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Пепперони домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.4 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.6% 585 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9.8% 394 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.7% 1043 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 15.6 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 0.8% 5114 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 0.777 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3% 1259 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 1.2% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 11.447 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3494 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 3.3% 1175 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6840 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8339 мг 20 мг 4.2% 1.6% 2398 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.37 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6350 г
Кальций, Ca 85.59 мг 1000 мг 8.6% 3.3% 1168 г
Кремний, Si 0.975 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5312 г
Натрий, Na 211.35 мг 1300 мг 16.3% 6.3% 615 г
Сера, S 40.33 мг 1000 мг 4% 1.5% 2480 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 3.2% 1201 г
Хлор, Cl 243.74 мг 2300 мг 10.6% 4.1% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.2 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.81 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 0.9% 4276 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2237 г
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 3.3% 1157 г
Медь, Cu 40.04 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2498 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 1.9% 1981 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 2.91 мкг 55 мкг 5.3% 2% 1890 г
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 5.32 мкг 4000 мкг 0.1% 75188 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.3522 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.24 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пицца Пепперони домашняя составляет 259,4 кКал.

  • Порция = 49 гр (127.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Пепперони домашняя, калорийность 259,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Пепперони домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы