Рецепт Яичница 10.08.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 10.08.2025

Оливковое масло 7 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 115 г
Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 10.08.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.1% 987 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 14.1% 566 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 15.3% 523 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 4% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 12.1% 664 г
Витамин В4, холин 138.53 мг 500 мг 27.7% 22.1% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 12.1% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.066 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9838 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 8.1% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 5.7% 1408 г
Витамин D, кальциферол 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 9.7% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Витамин Н, биотин 11.732 мкг 50 мкг 23.5% 18.8% 426 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.3378 мг 20 мг 11.7% 9.4% 856 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.35 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1286 г
Кальций, Ca 39.41 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2537 г
Кремний, Si 1.742 мг 30 мг 5.8% 4.6% 1722 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5563 г
Натрий, Na 475.88 мг 1300 мг 36.6% 29.3% 273 г
Сера, S 110.66 мг 1000 мг 11.1% 8.9% 904 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 12.9% 622 г
Хлор, Cl 720.02 мг 2300 мг 31.3% 25% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 7.7% 1042 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 5.8% 1397 г
Кобальт, Co 8.747 мкг 10 мкг 87.5% 69.9% 114 г
Литий, Li 8.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Медь, Cu 105.89 мкг 1000 мкг 10.6% 8.5% 944 г
Молибден, Mo 6.629 мкг 70 мкг 9.5% 7.6% 1056 г
Никель, Ni 3.775 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 16.968 мкг 55 мкг 30.9% 24.7% 324 г
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10590 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 6.1% 1323 г
Цинк, Zn 0.7507 мг 12 мг 6.3% 5% 1599 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.455 г от 4.7 до 16.8 г 31% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.228 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.108 г min 16.8 г 30.4% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.162 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Яичница 10.08.2025 составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 10.08.2025

Яичница 10.08.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 31,3 %, кобальтом - 87,5 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Яичница 10.08.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 10.08.2025, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 10.08.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты