Рецепт Баранки с яйцом.МОЙ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баранки с яйцом.МОЙ?

Баранки сахарные с маком. 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баранки с яйцом.МОЙ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.1% 580 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8% 509 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.3% 956 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.1 мкг 900 мкг 20.8% 8.5% 481 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 7.6% 541 г
Витамин В4, холин 163.89 мг 500 мг 32.8% 13.5% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 7.7% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.764 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6940 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 6.4% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.5 мкг 10 мкг 15% 6.2% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3513 г
Витамин Н, биотин 13.833 мкг 50 мкг 27.7% 11.4% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7542 мг 20 мг 13.8% 5.7% 726 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.41 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2372 г
Кальций, Ca 106.9 мг 1000 мг 10.7% 4.4% 935 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3584 г
Натрий, Na 157.11 мг 1300 мг 12.1% 5% 827 г
Сера, S 136.99 мг 1000 мг 13.7% 5.6% 730 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 8.9% 460 г
Хлор, Cl 206.61 мг 2300 мг 9% 3.7% 1113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 4.2% 979 г
Йод, I 12.03 мкг 150 мкг 8% 3.3% 1247 г
Кобальт, Co 7.042 мкг 10 мкг 70.4% 28.9% 142 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7092 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1605 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 2.5% 1657 г
Селен, Se 21.447 мкг 55 мкг 39% 16% 256 г
Фтор, F 38.73 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10328 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1773 г
Цинк, Zn 1.0528 мг 12 мг 8.8% 3.6% 1140 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.995 г ~
Заменимые аминокислоты 1.102 г ~
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.603 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.208 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 376.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.175 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.882 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.812 г min 16.8 г 22.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Баранки с яйцом.МОЙ? составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАРАНКИ С ЯЙЦОМ.МОЙ?

Баранки с яйцом.МОЙ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 18,5 %, холином - 32,8 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином D - 15 %, витамином H - 27,7 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 70,4 %, селеном - 39 %

Чем полезен Баранки с яйцом.МОЙ?

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баранки с яйцом.МОЙ?, калорийность 243,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баранки с яйцом.МОЙ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы