Рецепт Пицца с курицей домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей домашняя

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Мед пчелиный 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Моцарелла для сэндвичей 140 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 1 Штука диаметр 5,5 см
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
BERRUTO Соус томатный с базиликом 40 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 42.5 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 11% 425 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.1% 651 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.7% 1266 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 11.2 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 1.6% 2961 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5155 г
бета Криптоксантин 0.551 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В4, холин 25.9 мг 500 мг 5.2% 2.4% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 6.3% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 6.6% 702 г
Витамин В9, фолаты 10.519 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3803 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 3.3% 1395 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7825 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4573 мг 20 мг 17.3% 8% 578 г
Ниацин 4.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.15 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1611 г
Кальций, Ca 81.92 мг 1000 мг 8.2% 3.8% 1221 г
Кремний, Si 1.249 мг 30 мг 4.2% 1.9% 2402 г
Магний, Mg 36.92 мг 400 мг 9.2% 4.3% 1083 г
Натрий, Na 187.13 мг 1300 мг 14.4% 6.7% 695 г
Сера, S 124.47 мг 1000 мг 12.4% 5.8% 803 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 6.8% 684 г
Хлор, Cl 204.16 мг 2300 мг 8.9% 4.1% 1127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 15.52 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1919 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Кобальт, Co 4.266 мкг 10 мкг 42.7% 19.8% 234 г
Литий, Li 2.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 3.3% 1397 г
Медь, Cu 72.33 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1383 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 4.5% 1034 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 9.72 мкг 55 мкг 17.7% 8.2% 566 г
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 50.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7921 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 8.4% 552 г
Цинк, Zn 0.822 мг 12 мг 6.9% 3.2% 1460 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.865 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.652 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.059 г ~
Лизин 1.336 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.752 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.187 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей домашняя составляет 215,4 кКал.

  • Порция = 69 гр (148.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.4 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ ДОМАШНЯЯ

Пицца с курицей домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 17,7 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Пицца с курицей домашняя

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей домашняя, калорийность 215,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты