Рецепт С кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С кабачком

Кабачок 424 г
Мангольд 13 г
Помидор (томат), грунтовый 245 г
Огурец грунтовый 188 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 60 г
Куркума, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8% 5615 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 26.5% 1667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 18.1% 2460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 27.4% 1622 г
альфа Каротин 0.618 мкг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 38.5% 1152 г
Лютеин + Зеаксантин 205.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.4% 5143 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 7.1% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 15.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 19.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.043 мкг 400 мкг 3% 13.3% 3321 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 81% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 8.8% 5102 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 5.8% 7485 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 105.3% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 12.8% 3429 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.07 мг 2500 мг 9.2% 40.7% 1087 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 9.3% 4701 г
Кремний, Si 25.506 мг 30 мг 85% 376.1% 118 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 16.4% 2717 г
Натрий, Na 211.63 мг 1300 мг 16.3% 72.1% 614 г
Сера, S 6.41 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 15601 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 13.3% 3361 г
Хлор, Cl 334.86 мг 2300 мг 14.6% 64.6% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.6 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 17.7% 2493 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 3.1% 13393 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 102.7% 431 г
Литий, Li 7.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 40.7% 1091 г
Медь, Cu 77.59 мкг 1000 мкг 7.8% 34.5% 1289 г
Молибден, Mo 3.754 мкг 70 мкг 5.4% 23.9% 1865 г
Никель, Ni 3.858 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 17685 г
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 37987 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 25.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.2371 мг 12 мг 2% 8.8% 5061 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность С кабачком составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С КАБАЧКОМ

С кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 85 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен С кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С кабачком, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги