Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита

мука пшеничкая 1 сорт 375 г
Подсолнечное масло 25 г
Сахар песок 5 г
Вода 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.6% 1070 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.7% 1057 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 8% 489 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.3% 625 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.7% 5798 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.2% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 49.15 мг 500 мг 9.8% 3.8% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 22.953 мкг 400 мкг 5.7% 2.2% 1743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.06 мг 15 мг 20.4% 8% 490 г
Витамин Н, биотин 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2577 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7802 мг 20 мг 13.9% 5.4% 719 г
Ниацин 1.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.82 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2196 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5917 г
Кремний, Si 1.94 мг 30 мг 6.5% 2.5% 1546 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 2.8% 1391 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45296 г
Сера, S 50.73 мг 1000 мг 5.1% 2% 1971 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 3.6% 1075 г
Хлор, Cl 15.94 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 788.8 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 64.66 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 3% 1323 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 6.1% 644 г
Марганец, Mn 0.7246 мг 2 мг 36.2% 14.2% 276 г
Медь, Cu 116.56 мкг 1000 мкг 11.7% 4.6% 858 г
Молибден, Mo 10.763 мкг 70 мкг 15.4% 6% 650 г
Никель, Ni 6.013 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Селен, Se 3.879 мкг 55 мкг 7.1% 2.8% 1418 г
Титан, Ti 11.7 мкг ~
Фтор, F 30.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13258 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.653 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.578 г от 4.7 до 16.8 г 54.9% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.681 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.802 г от 11.2 до 20.6 г 25% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.578 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 255,6 кКал.

  • Порция = 58 гр (148.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА

Пита богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,4 %, витамином PP - 13,9 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 36,2 %, медью - 11,7 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Пита

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, калорийность 255,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы