Войти

Рецепт Тушеная индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная индейка

Индейка, темное мясо 400 г
Капуста белокочанная 500 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 60 г
Свекла маринованная, консервированная 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Сельдерей 30 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Лавровый лист 3 г
Вода 2800 г
Индейка, темное мясо 400 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сметана 30% жирности 30 г
Перец черный, молотый или горошек 18 г
Лавровый лист 2 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 12.8% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.4% 9125 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.5% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 47% 649 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 50% 611 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.5% 3600 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 7.6% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 10.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 13.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.701 мкг 400 мкг 1.4% 4.3% 7016 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 27.1% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 20.4% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 7.3% 4190 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 47619 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 20.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.9345 мг 20 мг 4.7% 14.3% 2140 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.65 мг 2500 мг 3.7% 11.3% 2728 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6826 г
Кремний, Si 6.006 мг 30 мг 20% 61% 500 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 7.9% 3887 г
Натрий, Na 30.05 мг 1300 мг 2.3% 7% 4326 г
Сера, S 34.21 мг 1000 мг 3.4% 10.4% 2923 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 12.5% 2432 г
Хлор, Cl 10.3 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 22330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 6.52 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 6.4% 4852 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 19.2% 1592 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 17.4% 1754 г
Медь, Cu 42.13 мкг 1000 мкг 4.2% 12.8% 2374 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 14.6% 2102 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 3.065 мкг 55 мкг 5.6% 17.1% 1794 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 66.62 мкг 4000 мкг 1.7% 5.2% 6004 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 4% 7813 г
Цинк, Zn 0.4426 мг 12 мг 3.7% 11.3% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.417 мг ~
бета Ситостерол 1.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.264 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушеная индейка составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ИНДЕЙКА

Тушеная индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,4 %, кремнием - 20 %

Чем полезен Тушеная индейка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная индейка, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
15 50
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Новые рецепты
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 5
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
4 3
Снек из тыквы, пастила
Автор Мила Равно
246.3
12.6
14.4
18.3
15
4 4
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%