Рецепт Котлеты рыбные митай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные митай

Минтай (Запекание)	286 г
Овсяная Мука	25 г
Teos 2% Греческий Йогурт	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Укроп	6 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные митай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.1 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1771 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	18.4%	571 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	4.8%	2154 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2.2%	4867 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.5%	20000 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	3.6%	2925 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.2 мкг	900 мкг	5.2%	5.5%	1907 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	0.029 мкг	~
бета Каротин	0.072 мг	5 мг	1.4%	1.5%	6944 г
бета Криптоксантин	0.059 мкг	~
Ликопин	0.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.078 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4.9%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	7.2%	1475 г
Витамин В4, холин	69.68 мг	500 мг	13.9%	14.6%	718 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	6.5%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	4%	2667 г
Витамин В9, фолаты	3.287 мкг	400 мкг	0.8%	0.8%	12169 г
Витамин В12, кобаламин	1.084 мкг	3 мкг	36.1%	38%	277 г
Витамин C, аскорбиновая	1.65 мг	90 мг	1.8%	1.9%	5455 г
Витамин D, кальциферол	0.385 мкг	10 мкг	3.9%	4.1%	2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%	2%	5357 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	2.539 мкг	50 мкг	5.1%	5.4%	1969 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.2%	9231 г
Витамин РР, НЭ	3.1334 мг	20 мг	15.7%	16.5%	638 г
Ниацин	0.793 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.2 мг	2500 мг	11.2%	11.8%	892 г
Кальций, Ca	38.98 мг	1000 мг	3.9%	4.1%	2565 г
Кремний, Si	0.023 мг	30 мг	0.1%	0.1%	130435 г
Магний, Mg	37.82 мг	400 мг	9.5%	10%	1058 г
Натрий, Na	224.62 мг	1300 мг	17.3%	18.2%	579 г
Сера, S	129.92 мг	1000 мг	13%	13.7%	770 г
Фосфор, P	185.3 мг	800 мг	23.2%	24.4%	432 г
Хлор, Cl	397.72 мг	2300 мг	17.3%	18.2%	578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.4 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.881 мг	18 мг	4.9%	5.2%	2043 г
Йод, I	47.1 мкг	150 мкг	31.4%	33%	318 г
Кобальт, Co	10.699 мкг	10 мкг	107%	112.5%	93 г
Литий, Li	0.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.1213 мг	2 мг	6.1%	6.4%	1649 г
Медь, Cu	100.11 мкг	1000 мкг	10%	10.5%	999 г
Молибден, Mo	3.805 мкг	70 мкг	5.4%	5.7%	1840 г
Никель, Ni	4.409 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	11.491 мкг	55 мкг	20.9%	22%	479 г
Стронций, Sr	1.14 мкг	~
Фтор, F	440.27 мкг	4000 мкг	11%	11.6%	909 г
Хром, Cr	34.81 мкг	50 мкг	69.6%	73.2%	144 г
Цинк, Zn	0.8763 мг	12 мг	7.3%	7.7%	1369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.783 г	~
Валин	0.713 г	~
Гистидин*	0.317 г	~
Изолейцин	0.827 г	~
Лейцин	1.027 г	~
Лизин	1.341 г	~
Метионин	0.463 г	~
Метионин + Цистеин	0.604 г	~
Треонин	0.692 г	~
Триптофан	0.162 г	~
Фенилаланин	0.562 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.031 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.706 г	~
Аспарагиновая кислота	0.979 г	~
Глицин	0.599 г	~
Глутаминовая кислота	1.118 г	~
Пролин	0.463 г	~
Серин	0.598 г	~
Тирозин	0.471 г	~
Цистеин	0.14 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.134 г	от 0.9 до 3.7 г	14.9%	15.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.351 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.219 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.486 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.337 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.696 г	min 16.8 г	4.1%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.59 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.402 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.122 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.129 г	~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные митай составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.1 кКал	-%
	Белки	13.3 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ МИТАЙ

Котлеты рыбные митай богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B12 - 36,1 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 11,2 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 17,3 %, йодом - 31,4 %, кобальтом - 107 %, селеном - 20,9 %, фтором - 11 %, хромом - 69,6 %

Чем полезен Котлеты рыбные митай

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты рыбные митай, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные митай, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Фунчоза с курицей и овощами

Котлеты из индейки с болгарским перцем

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе