Войти

Рецепт Сырник Катин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник Катин

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо Куриное С0 60 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник Катин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.6% 420 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.2% 1098 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.6% 1599 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3913 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.9% 957 г
Витамин В4, холин 38.47 мг 500 мг 7.7% 4.4% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 32.319 мкг 400 мкг 8.1% 4.6% 1238 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 17.5% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4777 г
Витамин Н, биотин 5.628 мкг 50 мкг 11.3% 6.4% 888 г
Витамин РР, НЭ 3.193 мг 20 мг 16% 9.1% 626 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2551 г
Кальций, Ca 117.35 мг 1000 мг 11.7% 6.7% 852 г
Кремний, Si 0.651 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4608 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2145 г
Натрий, Na 29.09 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4469 г
Сера, S 157.91 мг 1000 мг 15.8% 9% 633 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 11.9% 478 г
Хлор, Cl 83.49 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.65 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3797 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2301 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 9.5% 604 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Медь, Cu 58.14 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1720 г
Молибден, Mo 7.407 мкг 70 мкг 10.6% 6% 945 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Селен, Se 21.907 мкг 55 мкг 39.8% 22.7% 251 г
Стронций, Sr 11.86 мкг ~
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15438 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2857 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.056 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сырник Катин составляет 175,6 кКал.

  • Порция = 54 гр (94.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК КАТИН

Сырник Катин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,7 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Сырник Катин

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник Катин, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник Катин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 0
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
Автор TataNS
155.9
11
7.8
10.4
11
4 1
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Алин@
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Добрый вечер:rose: сегодня прогулка состоялась на ...
7 55