Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Подсолнечное масло	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	11 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный	320 г
Томатная паста. Консервы	60 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	200 г
Лук репчатый (Жарка)	34 г
Морковь (Жарка)	61 г
Вода	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.9 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	860 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	6.2%	817 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	10.5%	487 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	3.2%	1610 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.6%	2000 г
Вода	61.6 г	2273 г	2.7%	1.4%	3690 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.3 мкг	900 мкг	14.1%	7.2%	707 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.727 мг	5 мг	14.5%	7.4%	688 г
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	4.6%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	4.7%	1078 г
Витамин В4, холин	36.73 мг	500 мг	7.3%	3.7%	1361 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	4.1%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	5.5%	926 г
Витамин В9, фолаты	3.398 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	11772 г
Витамин В12, кобаламин	0.353 мкг	3 мкг	11.8%	6%	850 г
Витамин C, аскорбиновая	2.72 мг	90 мг	3%	1.5%	3309 г
Витамин D, кальциферол	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	1.3%	3891 г
Витамин D3, холекальциферол	0.242 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.679 мг	15 мг	4.5%	2.3%	2209 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.689 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	7257 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.6%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.9353 мг	20 мг	14.7%	7.5%	681 г
Ниацин	0.383 мг	~
Бетаин	2.204 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.98 мг	2500 мг	6.5%	3.3%	1534 г
Кальций, Ca	13.34 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7496 г
Кремний, Si	1.681 мг	30 мг	5.6%	2.9%	1785 г
Магний, Mg	13.99 мг	400 мг	3.5%	1.8%	2859 г
Натрий, Na	31.02 мг	1300 мг	2.4%	1.2%	4191 г
Сера, S	87.68 мг	1000 мг	8.8%	4.5%	1141 г
Фосфор, P	79.4 мг	800 мг	9.9%	5.1%	1008 г
Хлор, Cl	21.49 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	10703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.1 мкг	~
Бор, B	14.1 мкг	~
Ванадий, V	5.41 мкг	~
Железо, Fe	0.821 мг	18 мг	4.6%	2.3%	2192 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	14851 г
Кобальт, Co	1.939 мкг	10 мкг	19.4%	9.9%	516 г
Литий, Li	0.328 мкг	~
Марганец, Mn	0.0643 мг	2 мг	3.2%	1.6%	3110 г
Медь, Cu	170.35 мкг	1000 мкг	17%	8.7%	587 г
Молибден, Mo	4.132 мкг	70 мкг	5.9%	3%	1694 г
Никель, Ni	0.376 мкг	~
Рубидий, Rb	8.9 мкг	~
Селен, Se	11.801 мкг	55 мкг	21.5%	11%	466 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Фтор, F	42.61 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9387 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Цинк, Zn	1.0162 мг	12 мг	8.5%	4.3%	1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.184 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.533 г	~
Валин	0.441 г	~
Гистидин*	0.312 г	~
Изолейцин	0.401 г	~
Лейцин	0.709 г	~
Лизин	0.644 г	~
Метионин	0.215 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.354 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.393 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аланин	0.473 г	~
Аспарагиновая кислота	0.695 г	~
Гидроксипролин	0.065 г	~
Глицин	0.454 г	~
Глутаминовая кислота	1.627 г	~
Пролин	0.526 г	~
Серин	0.376 г	~
Тирозин	0.341 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.079 г	от 0.9 до 3.7 г	8.8%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.603 г	от 4.7 до 16.8 г	34.1%	17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.16 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.943 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.08 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.039 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.027 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.209 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.473 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	1.169 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.356 г	min 16.8 г	55.7%	28.4%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.27 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.676 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	4.249 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.094 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.926 г	от 11.2 до 20.6 г	26.1%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.506 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.123 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.066 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.063 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.054 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.069 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.054 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.054 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.015 г	~
Полиеновые трансжиры	0.015 г	~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.9 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	61.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином PP - 14,7 %, кобальтом - 19,4 %, медью - 17 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Макароны по флотски

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 195,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хвост говяжий томлённый

Бефстроганов из сердечек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе