Рецепт Свекольник себе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник себе

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурец грунтовый 80 г
Свекла, вареная 100 г
Картофель отварной по 1-206 80 г
Сметана 15% жирности 30 г
Вода 150 г
Чеснок 5 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лимон 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник себе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.1% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.7% 2667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.7% 4294 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.9% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 16% 1271 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 11.5% 1742 г
Лютеин + Зеаксантин 28.199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.7% 2308 г
Витамин В4, холин 29.66 мг 500 мг 5.9% 11.9% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 12.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 21.151 мкг 400 мкг 5.3% 10.7% 1891 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 22.7% 891 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 4.3% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.254 мкг 50 мкг 4.5% 9.1% 2218 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 71.5% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.6757 мг 20 мг 3.4% 6.9% 2960 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.69 мг 2500 мг 8.5% 17.2% 1175 г
Кальций, Ca 34.8 мг 1000 мг 3.5% 7.1% 2874 г
Кремний, Si 8.309 мг 30 мг 27.7% 56.1% 361 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 8.3% 2442 г
Натрий, Na 268.94 мг 1300 мг 20.7% 41.9% 483 г
Сера, S 28.44 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3516 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 12.3% 1633 г
Хлор, Cl 363.43 мг 2300 мг 15.8% 32% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 8.5% 2378 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 4% 4902 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 28.9% 698 г
Литий, Li 0.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 15.8% 1282 г
Медь, Cu 77.35 мкг 1000 мкг 7.7% 15.6% 1293 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 7.1% 2850 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 3.455 мкг 55 мкг 6.3% 12.8% 1592 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 41.69 мкг 4000 мкг 1% 2% 9595 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 9.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 5.5% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.819 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекольник себе составляет 49,4 кКал.

  • Порция = 267 гр (131.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК СЕБЕ

Свекольник себе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином K - 35,3 %, кремнием - 27,7 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Свекольник себе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник себе, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник себе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги