Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мясо-картофельный пирог с квашеной капустой ________________________________________________________________ cloud.mail.ru/public/5xD... Тесто: Молоко 85гр Вода 90гр Дрожжи свежие 15гр Сахар 10гр Яйца 1(С1) Сливочное масло 65гр Соль 1ч.л. Мука 400-450гр 1. В тёплой жидкости (молоко+вода) растворить дрожжи и сахар. Добавить несколько ложек муки (из общей массы), перемешать и оставить на 10 минут. 2. Затем добавить яйцо, мягкое сливочное масло, соль и часть муки. Перемешать. 3. Досыпая муку, замесить тесто (насадка крюк) в течение 10 минут. 4. Готовое тесто выложить в промасленную миску, накрыть полотенцем и убрать на час в тёплое место для расстойки. 5. Подошедшее тесто разделить на две части(одну побольше). 6. Большую часть раскатать в пласт 4мм. Выложить на противень, простеленный пергаментом. 7. Выложить начинку и распределить ее по всей площади. 8. Вторую часть теста тоже раскатать, накрыть пирог, края защипнуть. 9. Острым ножом сделать несколько надрезов. 10. Выпекать в разогретой до 180С духовке 50-60 минут. 11. Готовый пирог еще горячим смазать сливочным маслом. !!!Для смазывания понадобится 20 гр сливочного масла Начинка: Фарш говяжий 300гр Картофель 200гр Квашеная капуста 250гр Репчатый лук 1шт Соль, перец По вкусу 1. Картофель накрошить мелкими кубиками (от этого зависит время выпечки пирога). 2. Лук покрошить. 3. Квашеную капусту отжать сок и покрошить. 4. Объединить все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Мясо-картофельный пирог с квашеной капустой составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 0 кКал | -% | |
| Белки | 0 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|