Рецепт Куриные Стейки с Овощами под СыроМайонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные Стейки с Овощами под СыроМайонезом

Куриная грудка (филе) 600 г
Перец сладкий красный 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Чеснок 10 г
Сыр Колыбельский 200 г
Майонез Махеев без сахара 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные Стейки с Овощами под СыроМайонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13.8% 411 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.6% 538 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1095 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.3% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В4, холин 46.86 мг 500 мг 9.4% 5.3% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 10.2% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.549 мг 2 мг 27.5% 15.6% 364 г
Витамин В9, фолаты 8.176 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4892 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 50.09 мг 90 мг 55.7% 31.6% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.572 мг 20 мг 22.9% 13% 437 г
Ниацин 6.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.81 мг 2500 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11025 г
Кремний, Si 5.209 мг 30 мг 17.4% 9.9% 576 г
Магний, Mg 49.35 мг 400 мг 12.3% 7% 811 г
Натрий, Na 36.64 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3548 г
Сера, S 129.64 мг 1000 мг 13% 7.4% 771 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 7.5% 759 г
Хлор, Cl 57.13 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1809 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3456 г
Кобальт, Co 6.75 мкг 10 мкг 67.5% 38.3% 148 г
Литий, Li 21.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2695 г
Медь, Cu 84.54 мкг 1000 мкг 8.5% 4.8% 1183 г
Молибден, Mo 8.569 мкг 70 мкг 12.2% 6.9% 817 г
Никель, Ni 3.491 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 12.891 мкг 55 мкг 23.4% 13.3% 427 г
Фтор, F 77.3 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5175 г
Хром, Cr 16.3 мкг 50 мкг 32.6% 18.5% 307 г
Цинк, Zn 0.8502 мг 12 мг 7.1% 4% 1411 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 1.015 г ~
Валин 0.731 г ~
Гистидин* 0.736 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 1.48 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.078 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриные Стейки с Овощами под СыроМайонезом составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.3 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ СТЕЙКИ С ОВОЩАМИ ПОД СЫРОМАЙОНЕЗОМ

Куриные Стейки с Овощами под СыроМайонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 27,5 %, витамином C - 55,7 %, витамином PP - 22,9 %, кремнием - 17,4 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 67,5 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 23,4 %, хромом - 32,6 %

Чем полезен Куриные Стейки с Овощами под СыроМайонезом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные Стейки с Овощами под СыроМайонезом, калорийность 176,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные Стейки с Овощами под СыроМайонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты