Рецепт Суп гороховый с копчёностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копчёностями

Горох лущеный, крупа	500 г
Колбаса варено-копченая московская	500 г
Свинина, рёбра средней части с мясом	500 г
Морковь	200 г
Лук репчатый	100 г
Подсолнечное масло	20 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Укроп	50 г
Вода	2500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копчёностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.6 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1551 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	8.7%	1056 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	10%	918 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2.6%	3590 г
Углеводы (общие)	7.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.4%	1429 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	3.1%	2925 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.1 мкг	900 мкг	11.1%	10.2%	899 г
бета Каротин	0.599 мг	5 мг	12%	11%	835 г
Витамин В1, тиамин	0.173 мг	1.5 мг	11.5%	10.6%	867 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	3.3%	2813 г
Витамин В4, холин	6.93 мг	500 мг	1.4%	1.3%	7215 г
Витамин В5, пантотеновая	0.358 мг	5 мг	7.2%	6.6%	1397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	5.6%	1639 г
Витамин В9, фолаты	2.745 мкг	400 мкг	0.7%	0.6%	14572 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	1.9%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	1.8%	5000 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	12500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.08 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.382 мг	15 мг	2.5%	2.3%	3927 г
Витамин Н, биотин	2.273 мкг	50 мкг	4.5%	4.1%	2200 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	2.3%	4000 г
Витамин РР, НЭ	2.6664 мг	20 мг	13.3%	12.2%	750 г
Ниацин	0.9 мг	~
Бетаин	0.342 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.04 мг	2500 мг	7.4%	6.8%	1358 г
Кальций, Ca	24.66 мг	1000 мг	2.5%	2.3%	4055 г
Кремний, Si	10.724 мг	30 мг	35.7%	32.9%	280 г
Магний, Mg	18.78 мг	400 мг	4.7%	4.3%	2130 г
Натрий, Na	359.84 мг	1300 мг	27.7%	25.5%	361 г
Сера, S	67.75 мг	1000 мг	6.8%	6.3%	1476 г
Фосфор, P	74.8 мг	800 мг	9.4%	8.7%	1070 г
Хлор, Cl	283.23 мг	2300 мг	12.3%	11.3%	812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	159.4 мкг	~
Бор, B	90 мкг	~
Ванадий, V	21.69 мкг	~
Железо, Fe	1.22 мг	18 мг	6.8%	6.3%	1475 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	44118 г
Кобальт, Co	1.292 мкг	10 мкг	12.9%	11.9%	774 г
Литий, Li	0.649 мкг	~
Марганец, Mn	0.1114 мг	2 мг	5.6%	5.2%	1795 г
Медь, Cu	83.42 мкг	1000 мкг	8.3%	7.6%	1199 г
Молибден, Mo	11.934 мкг	70 мкг	17%	15.7%	587 г
Никель, Ni	14.074 мкг	~
Рубидий, Rb	13.3 мкг	~
Селен, Se	4.273 мкг	55 мкг	7.8%	7.2%	1287 г
Стронций, Sr	10.42 мкг	~
Титан, Ti	20.62 мкг	~
Фтор, F	63.79 мкг	4000 мкг	1.6%	1.5%	6271 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	2.7%	3472 г
Цинк, Zn	0.5393 мг	12 мг	4.5%	4.1%	2225 г
Цирконий, Zr	1.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.104 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.31 г	~
Валин	0.231 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.215 г	~
Лейцин	0.35 г	~
Лизин	0.367 г	~
Метионин	0.118 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.198 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.192 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.185 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.269 г	~
Аспарагиновая кислота	0.462 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.218 г	~
Глутаминовая кислота	0.71 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.178 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.064 г	от 0.9 до 3.7 г	7.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.71 г	от 4.7 до 16.8 г	15.1%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.911 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.896 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.158 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.564 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.505 г	min 16.8 г	14.9%	13.7%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.122 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.357 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.287 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.734 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.617 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.098 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копчёностями составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.6 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЁНОСТЯМИ

Суп гороховый с копчёностями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 35,7 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 12,9 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Суп гороховый с копчёностями

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый с копчёностями, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копчёностями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-11-09

Калорийность: 1456 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Суп с чечевицей и грибами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе